Mittagsleitung & Teamführung – Gastgeber mit Gestaltungsraum

Gastro-Express; Münchenstein; On-site; CHF 75,000 - 105,000; Full time

Job summary

schmatzbasel in Münchenstein sucht eine engagierte Person zur Leitung des Mittagsbetriebs. Sie führen selbstständig den täglichen Ablauf, betreuen Gäste und koordinieren das Service-Team, um einen rundum gastfreundlichen Mittagservice sicherzustellen.

Sie bringen eine Gastronomie-Ausbildung mit und verfügen idealerweise über erste Führungsverfahrung. Freude an Verantwortung, Teamgeist und eine gepflegte Erscheinung runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder entsprechende Berufserfahrung.
• Mehrjährige Erfahrung im Restaurantservice, idealerweise erste Führungserfahrung.
• Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen.
• Gastgeberpersönlichkeit mit hoher Serviceorientierung und gepflegtem Auftreten.

Responsibilities

• Selbstständige Leitung und Organisation des täglichen Restaurantbetriebs während des Mittagsservices
• Führung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen und gastorientierten Serviceablaufs
• Aktive Mitarbeit im Service und Betreuung unserer Gäste
• Verantwortung für die Vorbereitung und Organisation des täglichen Mittagsgeschäfts
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Servicestandards
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenbewirtschaftung und Ordnung im Restaurantbereich
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche und Koordination der Abläufe zwischen Küche und Service
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen

Skills

Teamführung

Serviceorientierung

Gastgeberpersönlichkeit

Organisationstalent

Zuverlässige Arbeitsweise

Education

Ausbildung in der Gastronomie

Job description

schmatzbasel in Münchenstein sucht eine engagierte Person zur Leitung des Mittagsbetriebs. Sie führen selbstständig den täglichen Ablauf, betreuen Gäste und koordinieren das Service-Team, um einen rundum gastfreundlichen Mittagservice sicherzustellen.

Sie bringen eine Gastronomie-Ausbildung mit und verfügen idealerweise über erste Führungsverfahrung. Freude an Verantwortung, Teamgeist und eine gepflegte Erscheinung runden das Profil ab.