Maitre d'hotel / Restaurantleiter/in / Chef de Service

Schatzalp Snow & Mountain Resort; Davos; Vor Ort; CHF 85.000 - 115.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunftsmöglichkeiten

Kostenfreies WLAN

Sonderkonditionen Swiss HistoricHotels

Vergünstigungen für Familienangehörige

Umfassende Einarbeitung

Freier Zugang zu Freizeitangeboten

Zusammenfassung

Schatzalp Snow & Mountain Resort in Davos sucht eine/n Maitre d'hotel / Restaurantleiter/in (Chef de Service) mit Führungserfahrung. Sie leiten ein dynamisches Team, planen Reservierungen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant und Bankette.

Die Schnittstelle zur Küche und zur Reception liegt in Ihrer Verantwortung. Sie bringen Deutsch und Englisch auf sehr gutem Niveau, Belastbarkeit auch in Spitzenzeiten und eine ausgeprägte Serviceorientierung mit.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von mindesten 2 Jahren durchgehend
• Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
• Belastbarkeit und Stresstoleranz auch in Spitzenzeiten
• Führungskompetenz und Verantwortungsübernahme
• ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung
• ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben

• Führung eines dynamischen Teams mit bis zu 12 Mitarbeitenden
• proaktiver Umgang mit Gästen und Reservierungsplanung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und der Bankette
• Schnittstelle zur Küche und zur Reception
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

Kenntnisse

Teamplayer

Hands-On-Mentalität

Belastbarkeit

Führungskompetenz

Organisationsstärke

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Jobbeschreibung

Aufgabengebiet

• Führung eines dynamischen Teams mit bis zu 12 Mitarbeitenden
• proaktiver Umgang mit Gästen und Reservierungsplanung
• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants und der Bankette
• Schnittstelle zur Küche und zur Reception
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards

Anforderungen

Wir suchen - jetzt mehr denn je -die Nadel im Heuhaufen,einen
Maitre d'hotel / Restaurantleiter/in/Chef de Serviceder zu uns passt!

Keine, keinen, der schon alles durch hat, sondern der mit uns wächst, sich etwas zutraut undauch was kann. Ideal im Alter zwischen 30 und 45.

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position von mindesten 2 Jahren durchgehend
• Teamplayer mit Hands-On-Mentalität
• Belastbarkeit und Stresstoleranz auch in Spitzenzeiten
• Führungskompetenz und Verantwortungsübernahme
• ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
• Organisationsstärke sowie hohe Motivation und Serviceorientierung
• ausgezeichnete Deutsch- und Englischkenntnisse

Das erwartet Sie

• ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• ein junges und dynamisches Team
• Unterkunftsmöglichkeiten
• kostenfreies WLAN
• Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels
• Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel
• ein umfassende Einarbeitung
• kostenfreie Nutzung von hauseigenenFreizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.)

UND NOCH:

• 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit
• 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung)
• 13 Monatslohn
• Lohn über L-GAV-Minimum