Chef de Service (w/m)

Kurhaus Bergün; Latsch; Vor Ort; CHF 50.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Mitarbeiter-Events

Unterkunft vorhanden

Gratis Bergbad Eintritt

KurBad Nutzung am Staff-Abend

Zusammenfassung

Kurhaus Bergün sucht eine Gastgeber-Persönlichkeit, die Freude am Umgang mit Gästen hat. Du bist aufgeschlossen, flexibel und arbeitest gerne im Team.

Idealerweise verfügst du über eine entsprechende Berufsausbildung oder Berufserfahrung im Service sowie hervorragende Deutschkenntnisse (Schweizer Standard). Dein Einsatzgebiet ist breit: À-la-carte-Verkauf, Banketteinsätze im Jugendstilsaal, gelegentliche externe Caterings und Vertretung der Restaurantleitung.

Qualifikationen

• Gastgeber-Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit Gästen.
• Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit.
• Idealerweise abgeschlossene Lehre oder entsprechende Service-Erfahrung.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (Schweizer Standard) sind Pflicht; weitere Sprachen willkommen.

Aufgaben

• Bedienung und Beratung im À-la-carte-Geschäft sowie bei Banketten.
• Unterstützung bei Banketten im Jugendstilsaal; Bardienst bis morgens.
• Teilweise externe Catering-Einsätze; Vertretung des Restaurantleiters.

Kenntnisse

Gastgeber

Flexibel

Belastbar

Teamfähig

Service-Erfahrung

Deutsch (Schweiz)

Ausbildung

Berufslehre im Service

Jobbeschreibung

Dein Profil

Du bist eine Gastgeber-Persönlichkeit mit viel Freude am Umgang mit Menschen?

Du bist aufgeweckt, flexibel, belastbar und arbeitest sowohl gerne selbständig wie auch im Team?

Du hast idealerweise eine abgeschlossene Berufslehre oder entsprechende Berufserfahrung im Service?

Hervorragendes (Schweizer-)Deutsch ist ein MUSS, sonstige Fremdsprachen natürlich ein Bonus, aber nicht zwingend nötig.

Du bist motiviert eine Saisonstelle oder auch eine Jahresstelle im kleinen Bergdorf mit all seinen vielen Vorteilen anzutreten?

Deine Aufgaben

Dein Einsatzgebiet ist sehr breit gefächert und Du verstehst Dich nicht als Teller-Taxi sondern alsGastgeber/in. Dabei bist Du stets bestrebt, den Aufenthalt unserer Gästeso angenehm wie möglich zu gestalten, ungeachtet ob dies nun Familien, Pärchen oder auchGruppen sind:

• Verkauf und Beratung der Restaurantleistungen im à la carte-Geschäft mit grossen und kleinen Gästen
• Banketteinsätze im Jugendstilsaal (Hochzeitsanlässe inklusive Bardienst bis in die frühen Morgenstunden)
• Einsätze bei kleineren Banketten in der alten Küche, mitunter auch alleine und/oder mit Service-Verantwortung
• Vereinzelt externe Caterings
• Vertretung der RestaurantleiterIn in deren Abwesenheit
• Unterstützung bei Führungsaufgaben vom Service-Team
• Tagesabschlussarbeiten (Kassenverantwortung)
• Rückwärtige Arbeiten (Mise-en-place, Reinigung)

Was Dich erwartet

• Arbeit im wunderschönen, historisch wertvollen Kurhaus
• ein kleines, junges & dynamisches Team
• familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• unkomplizierte, flache Hierarchie
• Zeitgemässe und spannende Arbeitsbedingungen (fairer Lohn, geregelte Freitage, in der Regel auch während der Saison 5-Tage-Woche)
• Diverse Fringe-Benefits (z.B. KurBad Nutzug am Staff-Abend,Mitarbeiter-Konditionen bei sämtlichen Swiss Historic Hotels, Gratis Eintritt Bergbadi, Gratis Sesselbahn)
• mehrere spannende Mitarbeiter-Anlässe verteilt aufs ganze Jahr
• Verschiedene attraktive Unterkunftsmöglichkeiten (vom einfachen WG-Zimmer bis zur grosszügigen, eigenen Wohnung)