Lehrstelle als Systemgastronomiefachmann/-frau EFZ

Migros Ostschweiz; Oberbussnang; On-site; CHF 13,000 - 18,000; Part time

Job summary

Migros Ostschweiz sucht eine engagierte/r Lernende Systemgastronomie (3 Jahre) für eine vielseitige Lehre. Du lernst Grundlagen, bist in Küche, Service und Kasse integriert und unterstützt das Team im täglichen Betrieb.

In den drei Lehrjahren übernimmst du zunehmend Verantwortung, achtest auf Hygiene, präsentierst Angebote ansprechend und organisierst Abläufe. Wenn du Freude an Lebensmitteln, Teamarbeit und Lernen hast, bewirb dich jetzt.

Qualifications

• Abgeschlossene Oberstufe (Sekundarstufe II) mit gutem Notendurchschnitt.
• Spaß an Teamarbeit und Lernbereitschaft.
• Motivation und Energie bei Aufgaben.
• Hilfsbereitschaft und Bereitschaft, andere zu unterstützen.
• Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln.

Responsibilities

• Im ersten Lehrjahr lernst du Grundlagen der Systemgastronomie und Abläufe im Betrieb.
• Im zweiten Lehrjahr arbeitest du aktiv in Küche, Service und Kasse mit.
• Im dritten Lehrjahr übernimmst du mehr Verantwortung im Tagesgeschäft und in der Gästebetreuung.

Skills

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereitschaft

Lebensmittelhygiene

Education

Oberstufe abgeschlossen

Job description

Du liebst den Kontakt mit Gästen und interessierst dich für Food, Getränke und Organisation? Als Systemgastronom*in bereitest du Speisen und Getränke zu, präsentierst Angebote attraktiv und unterstützt dein Team im täglichen Betrieb.

Was dich in den 3 Lehrjahren erwartet:

• Im 1. Lehrjahr lernst du die Grundlagen der Systemgastronomie und die wichtigsten Abläufe im Betrieb kennen. Du hilfst bei der Vorbereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken mit, achtest auf Hygiene und Sauberkeit und unterstützt bei der Warenbewirtschaftung sowie beim Auffüllen von Produkten. Zudem erhältst du erste Einblicke in die Gästebetreuung und den Service.
• Im 2. Lehrjahr arbeitest du bereits aktiver in verschiedenen Bereichen wie Küche, Service und Kasse mit. Du betreust Gäste freundlich und kompetent, übernimmst mehr Verantwortung bei der Vorbereitung von Arbeitsabläufen und achtest darauf, dass Qualitätsstandards eingehalten werden. Dabei lernst du, auch in hektischen Situationen ruhig zu bleiben und den Überblick zu behalten.
• Im 3. Lehrjahr organisierst du Abläufe zunehmend selbstständig und übernimmst mehr Verantwortung im Tagesgeschäft. Du stellst sicher, dass Service, Qualität und Präsentation stimmen, unterstützt die Zusammenarbeit im Team und bearbeitest auch anspruchsvollere Aufgaben in der Gästebetreuung, Warenbewirtschaftung und Organisation.

Was du mitbringst:

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Klingt nach dir? Dann starte deine Zukunft in der Gastronomie bei der Migros Genossenschaft Ostschweiz und werde Teil unseres Teams.

Solltest du noch Rückfragen haben stehen wir dir gerne unter [e-mail] oder 058 712 22 20 zur Verfügung.