Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d)

Compass Group; Zürich; On-site; CHF 11,000 - 16,000; Full time

Benefits offered by this job

6 Wochen Ferien

Lernenden-Events

Feedbackgespräche

Festanstellung nach Lehrabschluss

Friendly Workspace Zertifikat

Job summary

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d) in Zürich. Du arbeitest in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste kocht.

Du lernst Frische Gerichte zuzubereiten, Menüs zu planen, Hygiene-Standards zu beachten und bei Caterings mitzuwirken. Wir bieten Begleitung durch erfahrene Berufsbildner, Lernenden-Events, Feedbackgespräche und gute Chancen auf

Qualifications

• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern
• Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich, werden jedoch frühzeitig bekanntgegeben

Responsibilities

• Frische Gerichte zubereiten und ansprechend präsentieren
• Verschiedene Kochtechniken anwenden
• Menüs planen und vorbereiten
• Lebensmittel fachgerecht lagern und verarbeiten
• Hygienestandards und Arbeitssicherheit einhalten
• Bei spannenden Caterings und Events mithelfen
• Im Team Verantwortung übernehmen

Skills

Kochen

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Sorgfältige Arbeitsweise

Flexibilität

Education

Lehre Koch EFZ

Job description

Wir suchen eine/n
Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ (m/w/d)

Während deiner Ausbildung arbeitest du in einem modernen Personalrestaurant, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und bist Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft für unsere Gäste kocht. Ob abwechslungsreiche Menüs, Buffets oder Caterings, bei uns wird es garantiert nie langweilig.

Das lernst du bei uns

• Frische Gerichte zubereiten und ansprechend präsentieren
• Verschiedene Kochtechniken anwenden
• Menüs planen und vorbereiten
• Lebensmittel fachgerecht lagern und verarbeiten
• Hygienestandards und Arbeitssicherheit einhalten
• Bei spannenden Caterings und Events mithelfen
• Im Team Verantwortung übernehmen

Dein Profil

Wir legen Wert darauf, dass es menschlich passt, die Arbeit Spass macht und der Lerneffekt somit noch nachhaltiger ist. Daher solltest Du folgende Eigenschaften mitbringen:

• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
• Motivation, Neues zu lernen
• Teamgeist und Zuverlässigkeit
• Sorgfältige Arbeitsweise
• Freude daran, Gäste mit gutem Essen zu begeistern
• Offen für flexible Arbeitszeiten, Früh-, Tages- sowie Abendschichten sind möglich, werden jedoch frühzeitig bekanntgegeben

Bei uns bist du vom ersten Tag an Teil des Teams. Erfahrene Berufsbildner begleiten dich während deiner gesamten Ausbildung und unterstützen dich dabei, dein Potenzial zu entfalten.

Deine Vorteile

• Persönliche Begleitung durch erfahrene Berufsbildner
• Individuelle Unterstützung während deiner gesamten Lehre
• Regelmässige Feedbackgespräche
• Gute Chancen auf eine Festanstellung nach erfolgreichem Lehrabschluss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Compass Group
• 6 Wochen Ferien
• Geregelte Arbeitszeiten, je nach Einsatzbetrieb
• Lernenden-Events und gemeinsame Aktivitäten
• Kollegiales Team und wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement

Wer wir sind

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.