Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ

Schweizer Armee – Armée suisse; Oberdorf (NW); On-site; CHF 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Faire Entlöhnung inkl. 13. Monatslohn

7 Wochen Ferien

Kosten für Lehrmittel

Flexible Arbeitszeiten

Job summary

Schweizer Armee – Armée suisse bildet dich in einer jungen Küchenteam aus und bereitet Mahlzeiten für Kader und Rekrut/-innen zu. Die Lehre bietet abwechslungsreiche Aufgaben, flexible Arbeitszeiten und Unterstützung während der Ausbildungszeit. Durch interne Fortbildungen und Praktika in ziviler Gastronomie vertiefst du dein Fachwissen.

Du profitierst von fairer Entlöhnung inklusive 13. Monatslohn, 7 Wochen Ferien und Unterstützung bei Lehrmitteln.

Qualifications

• Freude am Zubereiten von Gerichten und am Umgang mit Lebensmitteln.
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn.
• Teamwork und Kreativität; Freude an französischer und englischer Sprache.
• Belastbare Person, die auch in hektischen Situationen ausgeglichen bleibt.

Responsibilities

• Arbeitsabläufe planen und zeitlich koordinieren.
• Qualität und Quantität der angelieferten Lebensmittel überprüfen.
• Bei der Zubereitung von Mahlzeiten mitarbeiten.
• Bei der Speiseverteilung und im Service mithelfen.
• Selbständig eigene Rezepturen und Gerichte kreieren.

Skills

Freude am Kochen

Geruch- und Geschmackssinn

Teamfähigkeit & Kreativität

Französisch & Englisch

Job description

Mit weiteren Lernenden arbeitest du in einer jungen Küchenequipe und bereitest die Mahlzeiten für das Kader und die Rekrut/-innen zu. Dich erwartet eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung mit flexiblen Arbeitszeiten. Wir nehmen uns Zeit und unterstützen dich in deiner Lehrzeit. Mit Kochwettbewerben, internen Weiterbildungs- sowie QV-Vorbereitungskursen fördern und fordern wir dich. Dank regelmässigen Praktika in der zivilen Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Ausbildungsbetrieben (wie z. B. in Bäckereien, Metzgereien oder Käsereien) erweiterst du dein Fachwissen und deine Fähigkeiten.

Das erwartet dich bei uns:

• Arbeitsabläufe planen und zeitlich koordinieren
• Qualität und Quantität der angelieferten Lebensmittel überprüfen
• Bei der Zubereitung von Mahlzeiten mitarbeiten
• Bei der Speiseverteilung und im Service mithelfen
• Selbständig eigene Rezepturen und Gerichte kreieren

Das bringst du mit:

• Freude am Zubereiten von Gerichten und am Umgang mit Lebensmitteln
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Teamwork und Kreativität; Freude an französischer und englischer Sprache
• Belastbare Person, die auch in hektischen Situationen ausgeglichen bleibt

So profitierst du:

• Faire Entlöhnung inklusive 13. Monatslohn
• 7 Wochen Ferien
• Wir übernehmen die Kosten für Lehrmittel
• Flexible Arbeitszeiten

Viele weitere Vorteile findest du unter www.armee.ch/lehre