Lernende/-r Koch/Köchin EFZ

Bundesverwaltung; La Grande-Béroche; Vor Ort; CHF 12.000 - 17.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

flexible Arbeitszeiten

Unterstützung während der Lehrzeit

Praktika in Gastronomie/Ausbildungsbet

Interne Weiterbildungsangebote

Zusammenfassung

Schweizer Armee sucht Lernende ab August 2027 in der Waffenplatzküche Rettungstruppen. Du arbeitest in einer jungen Küchenequipe mit der Zubereitung von Mahlzeiten für das Kader und Rekrutinnen und -rekruten. Die Lehrstelle bietet abwechslungsreiche Aufgaben, flexible Arbeitszeiten und Förderung durch interne Kurse.

Wir unterstützen dich während deiner Lehrzeit, mit Praxis in zivilen Betrieben und Wettbewerben, um dein Fachwissen und deine Fähigkeiten zu erweitern.

Qualifikationen

• Begeisterung für das Zubereiten von Gerichten und Umgang mit Lebensmitteln.
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn ist wünschenswert.
• Teamfähigkeit, Kreativität und Freude an Sprachen (Französisch/Englisch).
• Belastbarkeit in hektischen Situationen.
• Abschluss der Schulzeit Sommer 2027.

Aufgaben

• Arbeitsabläufe planen und zeitlich koordinieren.
• Qualität und Quantität der angelieferten Lebensmittel überprüfen.
• Bei der Zubereitung von Mahlzeiten mitarbeiten.
• Bei der Speiseverteilung und im Service mithelfen.
• Selbstständig eigene Rezepturen und Gerichte kreieren.

Kenntnisse

Zubereiten von Gerichten

Geruchs- und Geschmackssinn

Teamwork

Französische/englische Sprache

Ausbildung

Obligatorische Schulzeit Abschluss 2027

Jobbeschreibung

Wangen an der Aare, Lehrbeginn August 2027 | 100-100%

Diesen Beitrag kannst du leisten

• Arbeitsabläufe planen und zeitlich koordinieren
• Qualität und Quantität der angelieferten Lebensmittel überprüfen
• Bei der Zubereitung von Mahlzeiten mitarbeiten
• Bei der Speiseverteilung und im Service mithelfen
• Selbstständig eigene Rezepturen und Gerichte kreieren

Das macht dich einzigartig

• Freude am Zubereiten von Gerichten und am Umgang mit Lebensmittel
• Guter Geruchs- und Geschmackssinn
• Teamwork und Kreativität; Freude an französischer und englischer Sprache
• Belastbare Person, die auch in hektischen Situationen ausgeglichen bleibt
• Abschluss der obligatorischen Schulzeit im Sommer 2027

Auf den Punkt gebracht

Mit weiteren Lernenden arbeitest du in einer jungen Küchenequipe und bereitest die Mahlzeiten für das Kader und die Rekrut/-innen zu. Dich erwartet eine interessante und abwechslungsreiche Ausbildung mit flexiblen Arbeitszeiten. Wir nehmen uns Zeit und unterstützen dich in deiner Lehrzeit. Mit Kochwettbewerben, internen Weiterbildungs- sowie QV-Vorbereitungskursen fördern und fordern wir dich. Dank regelmässigen Praktika in der zivilen Gastronomie und in lebensmittelverarbeitenden Ausbildungsbetrieben (wie z. B. in Bäckereien, Metzgereien oder Käsereien) erweiterst du dein Fachwissen und deine Fähigkeiten.

Das bieten wir

• Arbeiten für die Schweiz Wir setzen uns für das Erfolgsmodell Schweiz ein und arbeiten zum Wohl der Bevölkerung.
• Gelebte Vielfalt Dank Chancengleichheit entfalten wir unsere Kompetenzen und bringen unterschiedliche Perspektiven ein.
• Gesund am Arbeitsplatz Wir unterstützen und beraten unsere Mitarbeitenden im Bereich der physischen und psychischen Gesundheit.

Vielfalt, Dynamik, Perspektiven – Lehrberufe der Schweizer Armee

Das Kommando Ausbildung (Kdo Ausb) verantwortet die Ausbildung innerhalb der Schweizer Armee – von der Rekrutierung über die allgemeine Grund- bis zur Kaderausbildung für die Miliz und das Berufsmilitär. Zum Kdo Ausb gehören die Höhere Kaderausbildung, das Personelle der Armee, fünf Lehrverbände, das Ausbildungszentrum sowie die Fachstelle Frauen in der Armee und Diversity. Ein Drittel der rund 2'350 Mitarbeitenden sind in zivilen Berufen im wissenschaftlichen, technischen, medizinischen, psychologischen, administrativen oder sportlichen Bereich tätig und tragen zusammen mit dem Berufsmilitär zum Erfolg bei. Die Schweizer Armee beschäftigt über 9'000 Mitarbeitende in vier militärischen und rund 200 zivilen Berufen – und dies an 110 Standorten schweizweit. Auch für den Nachwuchs ist gesorgt: Die Schweizer Armee bildet in über 30 Berufen Lernende aus.

Zusätzliche Informationen

Dein Arbeits- und Lernort ist die Waffenplatzküche Rettungstruppen in CH-3380 Wangen an der Aare. Eine Lehre bei der Schweizer Armee macht Sinn und bringt viele Vorteile mit sich. Bei uns profitierst du von einem umfassenden Netzwerk und von der Sprachenvielfalt der Armeeangehörigen. Führungs- und Ausbildungskompetenzen sowie eine umfassende fachliche Betreuung gehören zu unseren Stärken. Überzeuge dich auf www.armee.ch/lehre.

Fragen zur Stelle

Nicolas Gougain Leiter Verpflegung [phone]