Küchenchef Systemgastronomie – Führung & Menüentwicklung

Adecco Portugal; Bern; On-site; CHF 120,000 - 150,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktives Gehalt

Weiterbildung

Innovatives Umfeld

Sichere Festanstellung

Job summary

Adecco sucht in Bern eine erfahrene Küchenleitung zur operativen Führungsverantwortung in der Küche. Sie entwickeln Menüs, steuern Abläufe und sichern Qualität und Effizienz im Restaurantbetrieb.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung im Gastgewerbe, Einsatzbereitschaft und Teamgeist mit. Die Tätigkeit bietet eine Festanstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufslehre im Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef oder in einer leitenden Position.
• Engagiert, belastbar und zuverlässig mit hohem Verantwortungsbewusstsein.
• Teamorientierte Arbeitsweise und Fähigkeit, andere zu motivieren und zu unterstützen.

Responsibilities

• Sicherstellung der ordnungsgemäßen Planung und Organisation der täglichen Küchenabläufe.
• Entwicklung und Umsetzung neuer Menükonzepte und Spezialangebote.
• Verantwortung für Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß Vorschriften.
• Koordination und Schulung eines Teams von Küchenmitarbeitenden.
• Überwachung und Optimierung von Budget- und Lagerbestandsmanagement.

Skills

Teamführung

Belastbarkeit

Verantwortungsbewusstsein

Motivation

Education

Berufslehre im Gastgewerbe oder gleichwertige Qualifikation

Job description

Adecco sucht in Bern eine erfahrene Küchenleitung zur operativen Führungsverantwortung in der Küche. Sie entwickeln Menüs, steuern Abläufe und sichern Qualität und Effizienz im Restaurantbetrieb.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung im Gastgewerbe, Einsatzbereitschaft und Teamgeist mit. Die Tätigkeit bietet eine Festanstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit Weiterbildungsmöglichkeiten.