Küchenleitung: Führungsstarke Küche, effiziente Abläufe

more-jobs; Zug; On-site; CHF 59,000 - 67,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeitmodelle

Entwicklungspotenzial

Team mit kurzen Entscheidungswegen

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine Führungspersönlichkeit für die Küche eines stark frequentierten Gastronomiebetriebs. Sie übernehmen operative Verantwortung, führen das Küchenteam durch den Alltag, sorgen für klare Strukturen, Qualität und effiziente Abläufe.

Sie arbeiten in einer Five-Day-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten, tragen Verantwortung für das Team und entwickeln dieses weiter. Monatslohn CHF 5'300 bis CHF 6'000, Deutschkenntnisse erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie.
• Erste Führungserfahrung in einer Küche oder Systemgastronomie.
• Strukturiertes Arbeiten bei hohem Gästeaufkommen.

Responsibilities

• Du führst das Küchenteam im operativen Tagesgeschäft und sorgst für klare Strukturen und effiziente Abläufe.
• Du stellst sicher, dass Qualitäts-, Mengen- und Präsentationsstandards konsequent eingehalten werden.
• Du verantwortest die Produktion eines überschaubaren und standardisierten Speiseangebots.
• Du koordinierst die Mitarbeitenden während der Servicezeiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
• Du überwachst Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben und setzt diese konsequent um.
• Du unterstützt dein Team aktiv in der Produktion und packst dort mit an, wo Unterstützung benötigt wird.

Education

Abgeschlossene Gastronomie-Ausbildung

Job description

Adecco Schweiz sucht eine Führungspersönlichkeit für die Küche eines stark frequentierten Gastronomiebetriebs. Sie übernehmen operative Verantwortung, führen das Küchenteam durch den Alltag, sorgen für klare Strukturen, Qualität und effiziente Abläufe.

Sie arbeiten in einer Five-Day-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten, tragen Verantwortung für das Team und entwickeln dieses weiter. Monatslohn CHF 5'300 bis CHF 6'000, Deutschkenntnisse erforderlich.