Küchenchef – Italienische Küche, Leadership & Kreativität

Berest Genuss AG; Basel; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Wettbewerbsfähige Vergütung

Attraktive Zusatzleistungen

Ideale Lage im Herzen von Basel

Job summary

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Basel sucht einen Küchenchef (m/w 100%) zur Leitung der Küchenabläufe und Motivierung des Teams. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Kreation innovativer kulinarischer Erfahrungen und die Umsetzung der Unternehmensvision. Sie bringen umfangreiche Erfahrung in der italienischen Küche mit und besitzen die Fähigkeit, traditionelles gutes Essen neu zu interpretieren. Bei uns erwartet Sie ein modernes Team mit attraktiven Vergünstigungen und einer idyllischen Arbeitsumgebung.

Qualifications

• Erfahrung in der traditionellen und modernen italienischen Küche.
• Fähigkeit, das Team zu motivieren und zu leiten.
• Organisiert und strukturiert auch unter Druck arbeiten.

Responsibilities

• Verantwortung für die Küchenabläufe und Teamführung.
• Kreation kulinarischer Erlebnisse und traditionelle Gerichte neu interpretieren.

Skills

Erfahrung als Küchenchef oder Souschef

Talent für moderne Interpretationen

Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene

Kommunikationsfähigkeit in Italienisch und Deutsch

Organisationsfähigkeit

Job description

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in Basel sucht einen Küchenchef (m/w 100%) zur Leitung der Küchenabläufe und Motivierung des Teams. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Kreation innovativer kulinarischer Erfahrungen und die Umsetzung der Unternehmensvision. Sie bringen umfangreiche Erfahrung in der italienischen Küche mit und besitzen die Fähigkeit, traditionelles gutes Essen neu zu interpretieren. Bei uns erwartet Sie ein modernes Team mit attraktiven Vergünstigungen und einer idyllischen Arbeitsumgebung.