Küchenchef – Führung, Menü & Qualität (Mo–Fr)

Compass Group Switzerland; Ittigen; On-site; CHF 90,000 - 110,000; Part time

Benefits offered by this job

Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkp

Löhne über dem L-GAV-Minimum

Verpflegungsrabatte für Mitarbeitende

Firmenrabatte bei 400+ Partnern

Dienstjubiläumsreglement

Job summary

Compass Group Switzerland sucht eine/n erfahrene/n Küchenleitung mit Leidenschaft für Qualität und Teamführung. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität und führen das Küchenteam durch moderne Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung.

Ziel ist die kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots gemäß Compass Standards. Sie arbeiten Montag bis Freitag, 06:00–18:00, und profitieren von familienfreundlicher Arbeitszeitgestaltung, Weiterbildungsangeboten und

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Führungserfahrung in der Küche.
• Unternehmerisches Denken und administrative Grundkenntnisse.
• Kreativ, qualitätsorientiert und organisiert.
• Starke Kommunikationsfähigkeiten.
• Belastbar und lösungsorientiert.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität.
• Führung und Entwicklung des Küchenteams.
• Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung.
• Sicherstellung der Compass Standards.
• Konstante Weiterentwicklung des Angebotes und der Kennzahlen.
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 bis 18:00.

Skills

Starke Kommunikationsfähigkeiten

Belastbar

Lösungsorientiert

Kreativ

Qualitätsorientiert

Organisiert

Education

Koch-Ausbildung

Job description

Compass Group Switzerland sucht eine/n erfahrene/n Küchenleitung mit Leidenschaft für Qualität und Teamführung. Sie übernehmen die Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität und führen das Küchenteam durch moderne Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung.

Ziel ist die kontinuierliche Weiterentwicklung des Angebots gemäß Compass Standards. Sie arbeiten Montag bis Freitag, 06:00–18:00, und profitieren von familienfreundlicher Arbeitszeitgestaltung, Weiterbildungsangeboten und