Küchenchef (100%) – Führung, Innovation & Mo–Fr

Compass Group (Schweiz) AG; Ittigen; Remote; CHF 90,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Diverse Entwicklungs- und Karrieremögl

Learning & Development Programm

Unterstützung bei externen Weiterbildi

Familientaugliche Arbeitszeiten (Mo–Fr

Teilzeitstellen möglich

Mutterschaftsurlaub 16 Wochen

Vaterschaftsurlaub 2 Wochen

Ferienguthaben-Zuschuss

Homeoffice-Möglichkeit

Friendly Workspace

Unfalldeckung

Job summary

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Küchenchef/in (m/w/d) 100% zur Gesamtverantwortung von Küche, Produktion und Qualität. Sie führen das Küchenteam, planen Menüs, kalkulieren Budgets und setzen die Compass-Standards um. Sie arbeiten Mo bis Fr von 06:00 bis 18:00 Uhr.

Voraussetzung: abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Führungsverfahrung, sowie unternehmerisches Denken und Organisationstalent. Diverse Weiterentwicklungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, inkl.

Qualifications

• Mehrjährige Führungserfahrung in der Küche und abgeschlossene Koch-Ausbildung.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität.
• Führung und Entwicklung des Küchenteams.
• Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung.
• Sicherstellung der Compass Standards.
• Konstante Weiterentwicklung des Angebotes und der Kennzahlen.
• Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 bis 18:00.

Skills

Führungserfahrung in der Küche

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Belastbarkeit

Job description

Compass Group (Schweiz) AG sucht eine/n Küchenchef/in (m/w/d) 100% zur Gesamtverantwortung von Küche, Produktion und Qualität. Sie führen das Küchenteam, planen Menüs, kalkulieren Budgets und setzen die Compass-Standards um. Sie arbeiten Mo bis Fr von 06:00 bis 18:00 Uhr.

Voraussetzung: abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Führungsverfahrung, sowie unternehmerisches Denken und Organisationstalent. Diverse Weiterentwicklungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, inkl.