Küchenchef

search-group.ch ag; Spiez; On-site; CHF 120,000 - 180,000; Full time

Job summary

search-group.ch ag sucht für ein persönlich geführtes Hotel- und Restaurantbetrieb am Thunersee eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit als Küchenchef (m/w/d) in Festanstellung. Sie übernehmen Verantwortung, begeistern Ihr Team und entwickeln die Küche aktiv weiter.

Sie kochen mit Leidenschaft, führen mit Herz und behalten auch in hektischen Momenten den Überblick. Freuen Sie sich auf eine abwechslungsreiche Rolle mit à-la-carte-, Bankett- und Event-Geschäft.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und fundierte Berufserfahrung.

Responsibilities

• Sie führen die Küche gemeinsam mit dem bestehenden Küchenkader.
• Sie verantworten das À-la-carte-Geschäft sowie Bankette und Events.
• Sie entwickeln das kulinarische Angebot kreativ und zeitgemäss weiter.
• Sie stehen für Qualität, effiziente Abläufe und wirtschaftlichen Wareneinsatz.
• Sie motivieren Ihr Team, fördern Mitarbeitende und packen mit an.

Skills

Führung

Teamführung

Kochkunst

Organisationstalent

Qualitätsbewusstsein

Education

EFZ Koch/Köchin

Job description

Entdecken Sie neue berufliche Perspektiven mit gastro-sear.ch und qstaff.ch, den spezialisierten Businesslines von search-group.ch ag – einem der führenden Personalberatungsunternehmen der Deutschschweiz im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Events.

Für einen persönlich geführten Hotel- und Restaurantbetrieb an schönster Lage am Thunersee suchen wir eine engagierte und führungsstarke Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, ein Team begeistert und die Küche aktiv weiterentwickelt.

Sie kochen mit Leidenschaft, führen mit Herz und behalten auch in hektischen Momenten den Überblick? Dann wartet hier Ihre nächste Herausforderung – mit See- und Bergblick inklusive.

Küchenchef m/w/d 80–100 %

Festanstellung ab Februar 2027 oder nach Vereinbarung

Führen. Kochen. Direkt am Thunersee.

Aufgaben

• Sie führen die Küche gemeinsam mit dem bestehenden Küchenkader.
• Sie verantworten das à-la-carte-Geschäft sowie Bankette und Events.
• Sie entwickeln das kulinarische Angebot kreativ und zeitgemäss weiter.
• Sie stehen für Qualität, effiziente Abläufe und einen wirtschaftlichen Wareneinsatz.
• Sie motivieren Ihr Team, fördern Mitarbeitende und packen bei Bedarf selbst mit an.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ und fundierte Berufserfahrung.
• Führungserfahrung oder die Motivation, den nächsten Schritt zu machen.
• Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsansprüche.
• Organisationstalent, Belastbarkeit und wirtschaftliches Denken.
• Eine natürliche, wertschätzende und klare Führungsart.

Das erwartet Sie

• Eine verantwortungsvolle Kaderposition mit Gestaltungsspielraum.
• Ein eingespieltes Team und kurze Entscheidungswege.
• Ein vielseitiger Alltag mit à-la-carte, Banketten und Events.
• Raum für eigene Ideen und kulinarische Kreativität.
• Ein Arbeitsplatz an einer der schönsten Lagen am Thunersee.

Bereit für Ihre nächste Herausforderung?