Köchin / Koch:

ZFV; Murten; Remote; CHF 65,000 - 85,000; Full time

Job summary

Die ZFV sucht im Center Löwenberg eine*n Köchin/Koch EFZ, der das Team mit Engagement unterstützt und ein abwechslungsreiches Speiseangebot mitgestaltet. Du arbeitest werktags im Früh-, Mittel- oder Spätdienst und bist auch bei Caterings, Apéros und besonderen Anlässen dabei.

Zu deinen Aufgaben gehört die Organisation der Posten, Zubereitung von Speisen, Qualitätssicherung und die Umsetzung von Hygienestandards. Teamgeist und Flexibilität runden dein Profil ab.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch EFZ.
• 2–4 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse.
• Teamgeist und eigenständige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Du organisierst deinen Posten in der warmen und kalten Küche undbereitest unsere Speisen frisch und fachgerecht zu.
• Du sorgst für konstante Qualität und stellst sicher, dass Lunch-Menu-Linien gut bestückt sind.
• Du regenerierst und richtest Menüs an und präsentierst sie ansprechend.
• Du bringst Ideen in die Entwicklung abwechslungsreicher Speiseangebote ein.
• Du unterstützt bei Caterings, Apéros, Events und Spezialanlässen.
• Du hilfst bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und achtest auf richtige Lebensmittelhygiene.
• Du hältst Arbeitsplatz sauber und setzt Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards um.

Skills

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Kundenorientierung

Education

EFZ Köchin / Koch

Job description

Für das Center Löwenberg suchen wir per 1. Januar 2027 eine:n Köchin / Koch:, die unser Team mit Engagement unterstützt, ein abwechslungsreiches Speiseangebot mitgestaltet und auch bei Caterings, Apéros und besonderen Anlässen mit anpackt.

Du arbeitest an fünf Tagen pro Woche gemäss Einsatzplan im Frühdienst von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr, Mitteldienst von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr oder Spätdienst von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Bei Veranstaltungen am Wochenende sind vereinzelt Einsätze bis 03:00 Uhr möglich.

Unser Aufgabenmenü

• Du organisierst deinen Posten in der warmen und kalten Küche und bereitest unsere Speisen frisch und fachgerecht zu
• Du sorgst für eine konstant hohe Qualität und stellst sicher, dass unsere Menülinien während des Mittagsservices stets gut bestückt sind
• Du regenerierst und richtest die Menüs während des Mittagsservices an und sorgst für eine ansprechende Präsentation
• Du bringst deine Ideen bei der Entwicklung abwechslungsreicher und innovativer Speiseangebote ein
• Du unterstützt bei Caterings, Apéros, Events und Spezialanlässen
• Du hilfst bei der Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mit und gehst sorgfältig mit Lebensmitteln und Materialien um
• Du hältst deinen Arbeitsplatz sauber und ordentlich und setzt unsere Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards konsequent um

Dein Erfolgsrezept

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
• 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Freude am Kochen und einen hohen Anspruch an Qualität und Präsentation
• Teamgeist und eine zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise
• Kundenorientierung und die Bereitschaft, dich auf neue Situationen einzustellen
• Offenheit für neue Ideen und Freude daran, dich fachlich weiterzuentwickeln
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse