Köchin / Koch:

ZFV; Galmiz; On-site; CHF 56,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

13. Monatslohn

Lohntransparenz & Lohngleichheit

Job summary

ZFV sucht ab dem 1. Januar 2027 eine Köchin bzw. ein Koch (EFZ) für das Center Löwenberg. Sie gestalten ein abwechslungsreiches Speiseangebot mit, unterstützen Caterings, Apéros und besondere Anlässe und arbeiten in der warmen sowie kalten Küche.

Sie arbeiten fünf Tage pro Woche im Früh-, Mittel- oder Spätdienst (06:00–15:00, 09:00–18:00, 12:00–21:00); vereinzelt Einsätze bis 03:00 Uhr an Wochenenden sind möglich. Erwartet wird Teamgeist, Zuverlässigkeit und Deutschkenntnisse auf gutem Niveau.

Qualifications

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch EFZ.
• 2–4 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Freude am Kochen, hoher Qualitätsanspruch und Präsentation.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Responsibilities

• Du organisierst deinen Posten in der warmen und kalten Küche und bereitest Speisen frisch zu.
• Du sorgst für gleichbleibende Qualität und gut bestückte Menülinien am Mittag.
• Du regenerierst und präsentierst Menüs während des Mittagsservices.
• Du bringst Ideen für abwechslungsreiche Speiseangebote ein.
• Du unterstützt Caterings, Apéros, Events und besondere Anlässe.
• Du hilfst bei Warenannahme und Lagerbewirtschaftung und gehst sorgfältig mit Lebensmitteln um.
• Du hältst Arbeitsplatz sauber und setzt Hygiene- und Sicherheitsstandards um.

Skills

Teamgeist

Kundenorientierung

Selbstständige Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Education

Berufsausbildung als Köchin / Koch EFZ

Job description

Dieser Arbeitsort eröffnet per Januar 2027 und umfasst als einer der spannendsten Mehrspartenbetriebe der Schweizer Gastronomie ein Free-Flow-Restaurant mit rund 280 Plätzen sowie eine Terrasse mit weiteren 120 Plätzen, eine Bar, Catering, Seminargastronomie sowie eine Hotellerie mit rund 168 Zimmern unter einem Dach.
Der Begegnungsort am Murtensee im Herzen der Drei-Seen-Region schafft einen einladenden Treffpunkt für verschiedene Gästegruppen. Dazu gehört auch die Eventlocation CEL mit jährlich 45'000 Seminargästen. Dort betreut unser Team verschiedene Anlässe – von Banketten über Sommerfeste und kleine Feiern bis hin zu Grossanlässen.

Für das Center Löwenberg suchen wir per 1. Januar 2027 eine:n Köchin / Koch:, die unser Team mit Engagement unterstützt, ein abwechslungsreiches Speiseangebot mitgestaltet und auch bei Caterings, Apéros und besonderen Anlässen mit anpackt.

Du arbeitest an fünf Tagen pro Woche gemäss Einsatzplan im Frühdienst von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr, Mitteldienst von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr oder Spätdienst von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Bei Veranstaltungen am Wochenende sind vereinzelt Einsätze bis 03:00 Uhr möglich.

Dein Aufgabenmenü:

• Du organisierst deinen Posten in der warmen und kalten Küche und bereitest unsere Speisen frisch und fachgerecht zu
• Du sorgst für eine konstant hohe Qualität und stellst sicher, dass unsere Menülinien während des Mittagsservices stets gut bestückt sind
• Du regenerierst und richtest die Menüs während des Mittagsservices an und sorgst für eine ansprechende Präsentation
• Du bringst deine Ideen bei der Entwicklung abwechslungsreicher und innovativer Speiseangebote ein
• Du unterstützt bei Caterings, Apéros, Events und Spezialanlässen
• Du hilfst bei der Warenannahme und Lagerbewirtschaftung mit und gehst sorgfältig mit Lebensmitteln und Materialien um
• Du hältst deinen Arbeitsplatz sauber und ordentlich und setzt unsere Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards konsequent um

Dein Erfolgsrezept:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch: EFZ
• 2-4 Jahre Berufserfahrung in der Küche
• Freude am Kochen und einen hohen Anspruch an Qualität und Präsentation
• Teamgeist und eine zuverlässige, selbstständige Arbeitsweise
• Kundenorientierung und die Bereitschaft, dich auf neue Situationen einzustellen
• Offenheit für neue Ideen und Freude daran, dich fachlich weiterzuentwickeln
• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Das bieten wir dir:

Wir schaffen Teams, die sich gegenseitig unterstützen und in denen du gefördert wirst. Wir wirken gemeinsam und setzen auf alles, was gut tut.

Unter anderem legen wir dabei grossen Wert auf LohntransparenzundLohngleichheit. Für diese Position bieten wir bei einem 100%-Pensum, abhängig von deiner Erfahrung und Qualifikation, einen Jahreslohn zwischen CHF 56'000 und CHF 62'000 (inkl. 13. Monatslohn).