KOCH / KÖCHIN 80%

Alters- und Pflegeheim Haus zur Heimat; Bezirk Olten; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Keine Zimmerstunde

Du-Kultur

60% Kostenbeteiligung

Mind. 5 Wochen Ferien

Zulagen an Wochenenden/Feiertagen

Bezahlte Feiertage

Bezahlte Umkleidezeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Gratis Pausengetränke, Brot und Obst

Moderne Arbeitsinstrumente

Nähe Bahnhof

Zusammenfassung

Haus zur Heimat in Olten sucht eine engagierte Koch/profi mit Leidenschaft für gutes Essen und Teamführung. Sie arbeiten als Stellvertretung der Küchenleitung und tragen Verantwortung für Planung, Budget und Umsetzung innovativer Ideen.

Die Stelle bietet attraktive Zusatzleistungen, eine wertschätzende Kultur und Entwicklungsmöglichkeiten. Die Firma legt besonderen Wert auf Hygiene, Qualität sowie Zusammenarbeit mit anderen Bereichen und Lernenden.

Qualifikationen

• EFZ Köchin/Koch (mind. 5 Jahre Berufserfahrung)
• Weiterbildung Diätküche wünschenswert
• Erfahrung als Berufsbildner/in oder Ausbilder/in
• Führungsausbildung oder Bereitschaft zur Qualifikation
• Freude am Umgang mit pflegebedürftigen Bewohnern
• Guter Umgang mit Mitarbeitenden und Gästen

Aufgaben

• Stellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit
• Unterstützung bei Planung und Umsetzung neuer Ideen
• Mitwirkung an Budget- und Kostenkontrolle
• Sicherstellung Hygiene- und Qualitätsstandards
• Kooperation mit anderen Bereichen
• Mitorganisation von Festen und Anlässen

Kenntnisse

Teamführung

Budgetverantwortung

Hygienic h"ygiene-Standards"

Kochen EFZ

Flexibilität

Deutschkenntnisse

Ausbildung

EFZ Köchin/Koch oder gleichwertige Ausbildung

Diätkoch/-köchin Weiterbildung

Ausbildung als Ausbilder/in

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Das Haus zur Heimatist eine innovative, zukunftsorientierte Institution der Langzeitpflege in Olten mit 64 Betten. Professionalität, Menschlichkeit und starke Zusammenarbeit – das sind unsere Werte.

KOCH / KÖCHIN 80%

Warum wir? Weil wir mehr bieten als nur einen Job:

• Keine Zimmerstunde und Arbeitszeit bis max. 18.00 Uhr (ausgenommen Anlässe)


• Wertschätzendes Betriebsklima mit einer „Du-Kultur“


• 2. Säule: Du bezahlst nur 40% - wir übernehmen für Dich den Rest: 60%


• Mind. 5 Wochen Ferien


• Hohe Wochenend- und Feiertagszulagen


• Bezahlte Feiertage (mind. 10 Feiertage pro Jahr)


• Bezahlte Umkleidezeiten


• WeiterbildungsmöglichkeitenundweitereVergünstigungen


• Gratis Pausengetränke, Brot und Früchtesowie vergünstigteMahlzeiten


• Moderne Arbeitsinstrumente


• Arbeitsplatz Nähe Bahnhof

Als Kadermitglied bist Du im Gesamtkader integriert und lebst die gemeinsamen Werte sichtbar in unserem Haus. Vielfalt und Freude an dem was wir tun.

Bist du unser Koch Profi, der sein Handwerk liebt? Hast du die Leidenschaft und das Flair für das Kochen und bist begeisterungsfähig?

Deine offene und kommunikative Art wird bei uns geschätzt! Du verfügst über ausgeprägdeempathische Fähigkeiten undbist zuverlässig und loyal? Motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen unterstützen Dich.

Deine Aufgaben

• Stellvertretung der Verantwortlichkeiten bei Abwesenheit der Leitung Küche


• Unterstützung bei der Planung, Umsetzung neuer Ideen und Projekten


• Unterstützung des Küchenteams bei der Zielerreichung


• Leisten von regelmässigen Wochenenddiensten


• Mitverantwortlich bei der Ausbildung von Lernenden


• Konsequentes Einhalten der geltenden Hygienerichtlinien, Prozessen und Qualitätsstandards


• Kooperative Zusammenarbeit mit den anderen Bereichen


• Herstellung von 80-100 Menü


• Unterstützung der Leitung Küche bei der Budgetverantwortung


• Mitorganisation von Festen und Anlässen


• Mitplanung unserer neuen Küche im Neubau

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung (mindestens 5 Jahre Berufserfahrung)


• Weiterbildung zur Diätköchin / zum Diätkoch


• Berufsbildner und Erfahrung in der Ausbildung von Lernenden


• Führungsausbildung oder Bereitschaft diese zu absolvieren


• Freude und Verständnis für unsere pflegebedürftigen und betagten Bewohnenden


• Kompetenter und wertschätzender Umgang mit Mitarbeitenden, Bewohnenden und Gäste


• Hohe Belastbarkeit


• Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit und Flexibilität


• Saubere, selbständige, exakte und speditive Arbeitsweise


• Hohe Kreativität und Bereitschaft Veränderungen mitzutragen


• MS-Office Kenntnisse sowie gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Für ergänzende Informationen steht Dir Herr Roland Loosli, Leitung Küche gerne zur Verfügung – 062 286 27 04.

https://youtu.be/pAd5fDlhKho

Unser Film ¨FÜR DICH!

www.hauszurheimat.ch