Koch / Köchin 100%

Santa Lucia Paradeplatz; Zürich; On-site; CHF 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Santa Lucia Paradeplatz sucht eine/n erfahrene/n Koch/Köchin für 100% Einsatz in Zürich. Zu Ihren Aufgaben gehören Zubereitung à la carte, Tagesmenüs und Bankette sowie das eigenständige Führen eines Postens und die Lagerbewirtschaftung.

Die Einhaltung der HACCP-Hygienekonzepte ist obligatorisch. Wir erwarten mehrjährige Berufserfahrung oder eine abgeschlossene Kochlehre, gute Deutschkenntnisse und idealerweise Italienischkenntnisse.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre.
• Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, bevorzugt in italienischer Küche.
• Gute Deutschkenntnisse, Italienischkenntnisse vorteilhaft.
• Teamfähig, ausdauernd und belastbar.
• Effiziente und flexible Persönlichkeit.
• Saubere Arbeitsweise.

Responsibilities

• Gerichte für à la carte, Tagesmenüs und Bankette kochen und anrichten.
• Einen Posten selbständig führen.
• Lager bewirtschaften.
• Die hohen Qualitätsstandards einhalten.
• HACCP-Hygienekonzept umsetzen.

Skills

Deutschkenntnisse

Italienischkenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

EffizienteArbeitsweise

Education

Berufsausbildung Koch

Job description

Koch / Köchin 100%

Ihr Tätigkeitsbereich:Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichtenEinen Posten selbständig führenLager bewirtschaftenDie hohen Qualitätsstandards einhaltenHACCP-Hygienekonzept umsetzen

Das bringen Sie mit:Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene KochlehreFundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen KücheGute Deutschkenntnisse sowie Italienischkenntnisse von VorteilTeamfähig, ausdauernd und belastbarEffiziente und flexible PersönlichkeitSaubere Arbeitsweise

• Work location 8001 Zürich (ZH)
• Workload 100%
• Employment start Immediately
• Employment duration Permanent
• Work form Night work, Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 3 years
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
• Italian Orally : Good knowledge Written : None

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