Koch EFZ 50%

Gasthof Enge AG; Bezirk Solothurn; Vor Ort; CHF 30.000 - 42.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreier Parkplatz

Zusammenfassung

Gasthof Enge AG in Solothurn sucht per sofort eine/n Koch EFZ 50% Tournant (m/w). Sie bereiten Mise-en-Place für à la carte und Bankett vor und kochen Gerichte gemäß Vorgaben des Küchenchefs; Frühstück für Hotelgäste möglich.

Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung EFZ mit, vorzugsweise Jungkoch oder erfahrene Quereinsteiger. Deutschkenntnisse, Sauberkeit, Teamgeist und Zuverlässigkeit sind uns wichtig.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Mehrjährige Erfahrung in der Schweizer Küche willkommen.
• Nachweisliche Sauberkeit und Hygiene gemäß Konzept.

Aufgaben

• Mise-en-Place für à la carte und Bankett vorbereiten.
• Gerichte auf dem Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) zubereiten.
• Frühstück für Hotelgäste bei Bedarf zubereiten.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Frischprodukte

Schweizer Küche

Ausbildung

Berufslehre EFZ

Jobbeschreibung

Koch EFZ 50%

Wir suchen per sofort

Koch EFZ 50%Tournant (m/w)

Ihr Aufgabenbereich:Sie stellen auf Ihrem Posten die Mise-en-Place für den à la carte sowie Bankettbereich bereit und bereiten die Gerichte auf dem jeweiligen Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger) gemäss Vorgaben des Küchenchefs zu.Bei Bedarf bereiten Sie das Frühstück für die Hotelgäste zu.

Ihr Anforderungsprofil:Berufslehre EFZ (Jungkoch oder Quereinsteiger mit mehrjähriger Erfahrung in der Schweiz sind willkommen)Mehrjährige Berufserfahrung in Zubereitung von klassischen Schweizer Spezialitäten (Wir verwenden ausschliesslich Frischprodukte.)Exakte Arbeitsweise gemäss Vorgaben des KüchenchefsSauberkeit am Arbeitsplatz (gem. Vorgabe Hygienekonzept)Teamplayer und kollegiales Verhalten am ArbeitsplatzGute DeutschkenntnisseGepflegtes Erscheinungsbild und Pünktlichkeit versteht sich von selbst

Es erwartet Sie ein familiäres Team und Raum für eigene Ideen. Wir bieten planbare Dienste, eine zeitgemässeEntlöhnung, kostenfreier Parkplatz und 2 fixe Ruhetage im Restaurant/Küche.Sie arbeiten gerne mit Menschen, sprechen gut Deutsch, bringen sich engagiert ein und möchten unsere Gäste mitIhrer Persönlichkeit begeistern?Dann freuen wir uns auf Ihre Kurzbewerbung mit Lebenslauf.

• Work location 4500 Solothurn (SO)


• Workload 50%


• Employment start Immediately


• Employment duration Permanent

• Qualification skilled


• Work experience More than 1 year


• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge