Koch 80% Luzern

Hotelis SA (Zürich); Luzern; On-site; CHF 52,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

Gute Sozialleistungen

Pensionskassenlösung

Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglic

Moderne Arbeitsumgebung

Job summary

Hotelis SA (Zürich) sucht in Luzern eine erfahrene Köchin bzw. Koch 80% für die Gemeinschaftsgastronomie. Die Stelle umfasst Zubereitung/Kaltküche/Pâtisserie, gelegentliche Unterstützung in der warmen Küche und das eigenständige Führen des Postens.

Es werden bis zu 300 Gäste zum Mittag verpflegt; 4-Tage-Woche von 06:00 bis 15:00 Uhr, Wochenenden und Feiertage frei. Sehr gute Deutschkenntnisse und Englisch sind erforderlich; langfristige Perspektiven und attraktive Sozialleistungen sind geboten.

Qualifications

• EFZ Ausbildung als Koch/Köchin.
• Erfahrung im Führen eines eigenen Postens.
• Sehr gute Deutschkenntnisse (fließend) und Englisch.

Responsibilities

• Zubereitung und Produktion von Speisen, überwiegend kalte Küche und Patisserie, bei Bedarf warme Küche.
• Eigenständige Führung des Postens und Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Vorbereitung von Pausenverpflegung in Meetings, Aperos und Caterings.
• Unterstützung beim Anrichten und Ausgabe der Speisen.
• Mitwirkung bei Inventur und Bestellungen.
• Geduldige, zuverlässige und teamorientierte Arbeitsweise.

Skills

Deutsch fließend

Englisch

Education

EFZ Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Koch 80% Luzern

Hotelis SA (Zürich) Vacant since: 02.11.2026 6004 Luzern (LU) 100% By agreement Permanent

HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.

Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Luzern, suchen wir per Januar 2027 eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als Koch 80%.

Jobbeschreibung

• Zubereitung und Produktion von Speisen hauptsächlich in der kalten Küche und Patisserie. Je nach Auslastung aushelfen in der warmen Küche. Es werden bis zu 300 Gäste am Mittag verpflegt.


• Selbstständiges Führen des Posten


• Vorbereitung von Pausenverpflegung in den Sitzungszimmern, Aperos und Caterings


• Unterstützen beim Anrichten an der üstation und Mahlzeitenausgabe am Direkt


• Effizientes und genaues Arbeiten wird vorausgesetzt


• Verantwortlich für die Sauberkeit und Ordnung in der Küche


• Unterstützung des Küchenteams bei der Inventur und Mithilfe bei Bestellungen


• Abgeschlossene EFZ Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung im Führen eines eigenen Posten


• Zwingend Erfahrung in einem Grossbetrieb, Gemeinschaftsgastronomie


• Sehr gute Deutschkenntnisse (fliessend) und englisch, da stetig im Gästekontakt


• Belastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit als Teamplayer


• Genaue und effiziente Arbeitsweise, dienstleistungsorientierte


• Attraktive Arbeitszeiten: 4 Tage Woche 06.00 bis 15.00


• Wochenenden und Feiertage frei


• Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in Luzern


• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung


• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.


• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität


• Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur


• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomie

• Work location 6004 Luzern (LU)


• Workload 100%


• Employment start By agreement


• Employment duration Permanent


• By online Online form