Koch/Köchin

Seehotel Pilatus; Hergiswil (NW); On-site; CHF 70,000 - 110,000; Full time

Benefits offered by this job

Fringe Benefits

Unterkunft möglich

Verpflegung möglich

Job summary

Seehotel Pilatus in Hergiswil NW sucht eine/n Koch/Köchin zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten 100% im à la carte Restaurant sowie für Bankette, Seminare, Gruppen und Tagesmenüs und tragen die Verantwortung für eine reibungslose Mise en place- und Servicelogistik.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, mehrere Jahre Berufserfahrung, sehr gute Deutschkenntnisse und arbeiten flexibel, eigenständig sowie im Team. Unterkunft und Verpflegung sind bei Bedarf möglich.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ.
• Mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Flexibilität, eigenständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit und Ausdauer.

Responsibilities

• Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten für das à la carte Restaurant sowie für Bankette, Seminare, Gruppen und Tagesmenues.
• Koordination aller Aufgaben auf dem jeweiligen Posten sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.
• Bereitstellung des täglichen Mise en Place.
• Kreatives Anrichten aller Speisen.
• Einhaltung des HACCP-Hygienekonzepts.

Skills

Deutschkenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Education

EFZ Koch

Job description

Koch/Köchin

Seehotel Pilatus Vacant since : 05.10.2026 Number of jobs : 1 6052 Hergiswil NW (NW) 100% By agreement Permanent Registration requirement

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir nach Vereinbarung einen Koch (m/w) 100%

Ihre Aufgaben umfassen:

• Zubereitung der Speisen auf dem jeweils zugeteilten Posten für das à la carte Restaurant sowie für Bankette, Seminare, Gruppen und Tagesmenues
• Koordination aller Aufgaben auf dem jeweiligen Posten sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
• Bereitstellung des täglichen mise en place
• Kreatives Anrichten aller Speisen
• Einhaltung der HACCP Hygienekonzep

Ihr Profil:einen Koch, der mit Freude und Leidenschaft seinen kreativen Beruf ausleben möchte. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringen bereits einige Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit.

Zudem besitzen Sie sehr gute Deutschkenntnisse und eine effiziente und saubere Arbeitsweise. Sind Sie flexibel, selbständig wie auch teamfähig und ausdauernd? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Wir bieten Ihnen:

• Ein ausgezeichnetes Arbeitsklima mit einem jungem Team
• Zeitgemässe und faire Entlöhnung
• Bei Bedarf auch Unterkunft und Verpflegung möglich
• Fringe Benefits

• Work location 6052 Hergiswil NW (NW)
• Workload 100%
• Employment start By agreement
• Employment duration Permanent
• Work form Sunday and holiday work, Shift work

• Qualification skilled
• Work experience More than 1 year
• Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent

• German Orally : Very good knowledge Written : Very good knowledge

• By email [e-mail]