Head Waiter – Premium Italian Dining, Relocation & Growth

Capomondo SA; Basel; On-site; CHF 60,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Relocation-Unterstützung

3-tägige immersive Erfahrung

Job summary

Luigia sucht in Basel einen erfahrenen Chef de Rang, der den zentralen Servicebereich verantwortet und einen aufmerksamen, herzlichen sowie professionellen Service sicherstellt, der zur Luigia-Erfahrung passt.

Sie führen den Rang eigenverantwortlich, koordinieren Runner, beherrschen Speisekarte und Weinkarte und überwachen die Gästezufriedenheit. In einem dynamischen, internationalen Umfeld arbeiten Sie eng mit dem Team zusammen.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder qualifizierte Servicefachkraft.
• Fließende Deutsch- und Italienischkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Teamgeist.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
• Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
• Überwachung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
• Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.

Skills

Deutsch fließend

Italienisch fließend

Englisch vorteilhaft

Job description

Luigia sucht in Basel einen erfahrenen Chef de Rang, der den zentralen Servicebereich verantwortet und einen aufmerksamen, herzlichen sowie professionellen Service sicherstellt, der zur Luigia-Erfahrung passt.

Sie führen den Rang eigenverantwortlich, koordinieren Runner, beherrschen Speisekarte und Weinkarte und überwachen die Gästezufriedenheit. In einem dynamischen, internationalen Umfeld arbeiten Sie eng mit dem Team zusammen.