Chef de rang

LUIGIA Group; Basel; On-site; CHF 70,000 - 90,000; Full time

Benefits offered by this job

Relocation-Unterstützung

5 Wochen Urlaub pro Jahr

5 Arbeitstage pro Woche

Immersive Einarbeitung von 3 Tagen

Job summary

Luigia Group sucht eine engagierte Persönlichkeit als Chef de Rang im Beispielstandort Basel. Sie übernehmen eigenverantwortlich Ihren Rang, führen das Team professionell und kennen Speisekarte, Getränke und Weinkarte genau.

Sie kommunizieren fließend Deutsch und Italienisch, Englisch von Vorteil; Bereitschaft zur Relocation wird geboten. Die Stelle bietet 5 Arbeitstage pro Woche, 5 Wochen Urlaub und attraktive Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifications

• Deutsch und Italienisch fließend; Englisch von Vorteil.
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder als qualifizierte Servicefachkraft.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
• Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
• Überwachung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
• Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.

Skills

Teamführung

Kundenorientierung

Service-Exzellenz

Detailgenauigkeit

Selbstorganisation

Job description

Luigia ist eine schnell wachsende Gruppe italienischer Restaurants: 11 Restaurants in der Schweiz, 2 in Italien und 1 Franchise-Restaurant in Dubai.

Unsere Identität ist inspiriert von der Küche italienischer Großmütter: Respekt vor regionalen Rezepten, Qualität und Echtheit der Produkte, Großzügigkeit, Gastfreundschaft und ein einfaches Prinzip: nichts verschwenden, alles wertschätzen.

Luigia ist ein B Corp-zertifiziertes Unternehmen, das für sein soziales und ökologisches Engagement anerkannt ist. Mit 3 Gambero Rosso-Segmenten, der Präsenz unter den weltbesten Restaurants und der Auszeichnung in der Rangliste „50 Top Pizza” bestätigt Luigia jeden Tag seine Qualität und Leidenschaft für die italienische Küche.

Als Chef de Rang sind Sie die zentrale Ansprechperson für Ihren Servicebereich. Sie gewährleisten einen aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service, der vollständig mit der Luigia-Erfahrung übereinstimmt.

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
• Fundierte Kenntnisse der Speisekarte, Gerichte, Getränke und Weinkarte.
• Überwachung der Gästezufriedenheit und proaktive Reaktion auf Wünsche und Bedürfnisse.
• Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Haltung.
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Rang oder qualifizierte Servicefachkraft.
• Deutsch sowie Italienisch fließend erforderlich, Englisch von Vorteil.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Fähigkeit, unterschiedliche Prioritäten zu managen.
• Starke Kundenorientierung, Präzision und Verantwortungsbewusstsein.
• Unbefristeter Arbeitsvertrag.
• 5 Arbeitstage und 2 freie Tage pro Woche.
• 5 Wochen bezahlter Urlaub pro Jahr.
• Dynamisches, internationales und leistungsorientiertes Arbeitsumfeld.
• Reale interne Entwicklungsmöglichkeiten mit Übernahme von Verantwortung.
• Kontinuierliche Weiterbildung und berufliche Entwicklung.
• Relocation-Unterstützung (administrative Formalitäten + Hilfe bei der Wohnungssuche).
• Vergütete 3-tägige immersive Erfahrung, um Luigia vor Arbeitsbeginn kennenzulernen.

Wir schätzen Vielfalt und gegenseitigen Respekt. Bei Luigia glauben wir an Teamarbeit, Vertrauen und persönliche Entwicklung und bieten ein inklusives Umfeld, in dem jede Persönlichkeit zum gemeinsamen Erfolg beitragen kann.

Luigia sucht engagierte Persönlichkeiten mit dem Wunsch, Gäste zu begeistern, ihre Sinne zu verwöhnen und eine herzliche Atmosphäre zu schaffen.