Chef de Rang – Spitzenservice, Relocation & Entwicklung

LUIGIA Group; Opfikon; On-site; CHF 69,000 - 109,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

5 Arbeitstage/Woche frei

5 Wochen Urlaub

Internationales Umfeld

Entwicklungsmöglichkeiten

Weiterbildung

Relocation-Unterstützung

Immersive Vorab-Erfahrung

Job summary

Luigia sucht erfahrene Servicemitarbeiter, die als Chef de Rang einen zentralen Servicebereich führen. Sie gewährleisten einen aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service und tragen gemeinsam mit dem Team zu einem erstklassigen Gästeerlebnis im Stil von Luigia bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Begrüßung und Beratung der Gäste, Aufnehmen von Bestellungen, Servieren, Koordination mit Runnern und fundierte Kenntnisse der Speise- und Weinkarte.

Qualifications

• Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang oder in vergleichbarer Position im gehobenen Restaurantservice.
• Deutsch- und Italienischkenntnisse obbligatorisch.
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail.
• Hohe Serviceorientierung und Freude am direkten Gästekontakt.
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Organisationstalent.
• Präzision, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise.
• Sicheres und professionelles Auftreten.

Responsibilities

• Eigenverantwortliche Führung Ihres Rangs mit aufmerksamem und professionellem Service.
• Begrüßung, Betreuung und Beratung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts.
• Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Koordination und Unterstützung der Runner bei Bedarf.
• Fundierte Kenntnisse der Speise-, Getränke- und Weinkarte.
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit und proaktives Eingehen auf Wünsche und Bedürfnisse.
• Aufrechterhaltung einer positiven, kooperativen und serviceorientierten Arbeitsweise.
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Serviceteam und der Restaurantleitung.

Skills

Sehr gute Deutschkenntnisse

Sehr gute Italienischkenntnisse

Englischkenntnisse von Vorteil

Teamfähigkeit

Organisationstalent

Job description

Luigia sucht erfahrene Servicemitarbeiter, die als Chef de Rang einen zentralen Servicebereich führen. Sie gewährleisten einen aufmerksamen, herzlichen und professionellen Service und tragen gemeinsam mit dem Team zu einem erstklassigen Gästeerlebnis im Stil von Luigia bei.

Zu Ihren Aufgaben gehören Begrüßung und Beratung der Gäste, Aufnehmen von Bestellungen, Servieren, Koordination mit Runnern und fundierte Kenntnisse der Speise- und Weinkarte.