Gault & Millau Chef de Partie – Bergküche, Unterkunft

Hotel Regina Wengen; Lauterbrunnen; Vor Ort; CHF 4.200 - 5.200; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in den Bergen

Unterkunft möglich

Renommiertes Haus positioniert bei Gault & Millau

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomiehaus in den Bergen von Lauterbrunnen sucht einen engagierten Chef de Partie für ihr hochwertiges Küchenangebot. Es wird eine Leidenschaft für die gehobene Küche sowie eine strukturierte Arbeitsweise gefordert. Bieten Sie Ihre Expertise in einer renommierten Umgebung an, die auf Kreativität und Saisonalität setzt. Extrem gute Bedingungen und die Möglichkeit zur Unterkunft werden geboten.

Qualifikationen

• Erfahrung in hochwertigen gastronomischen Betrieben.
• Souveräner Umgang am Posten mit exzellenter Arbeitsweise.
• Starkes Engagement und Wille zur Weiterentwicklung.

Aufgaben

• Mitwirkung in einer Brigade mit Fokus auf Qualität.
• Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß hohen Standards.
• Strukturierte Arbeitsweise und gute Organisation im Küchenbetrieb.

Kenntnisse

Leidenschaft für die gehobene Küche

Organisation und Timing

Detailverliebtheit

Zuverlässigkeit

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Ein renommiertes Gastronomiehaus in den Bergen von Lauterbrunnen sucht einen engagierten Chef de Partie für ihr hochwertiges Küchenangebot. Es wird eine Leidenschaft für die gehobene Küche sowie eine strukturierte Arbeitsweise gefordert. Bieten Sie Ihre Expertise in einer renommierten Umgebung an, die auf Kreativität und Saisonalität setzt. Extrem gute Bedingungen und die Möglichkeit zur Unterkunft werden geboten.