Chef de Partie – Gault Millau Kitchen, Regional Produce

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne; Oberhofen am Thunersee; Presencial; CHF 60 000 - 80 000; Tempo integral

Resumo da oferta

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne sucht einen motivierten Chef de Partie für ein renommiertes 4*Hotel in Graubünden, Bern. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und 2-3 Jahre Erfahrung in der kreativen Frischküche mitbringen. Teamarbeit und der Umgang mit regionalen Produkten sind entscheidend. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Bewerbung per E-Mail mit PDF-Dokumenten, inklusive Foto, wird erbeten.

Qualificações

• 2-3 Jahre Erfahrung auf allen Posten in der kreativen, saisonalen Frischküche.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Alter zwischen 20 und 30 Jahren.

Responsabilidades

• Verantwortung für die Zubereitung von Gerichten in der Küche.
• Zusammenarbeit im Küchenteam.
• Einsatz von Regionalprodukten und qualitätsorientiertes Handeln.

Conhecimentos

Teamorientierung

Kreativität

Professionelle Handlungsweise

Umgang mit Regionalprodukten

Formação académica

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Descrição da oferta de emprego

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne sucht einen motivierten Chef de Partie für ein renommiertes 4*Hotel in Graubünden, Bern. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und 2-3 Jahre Erfahrung in der kreativen Frischküche mitbringen. Teamarbeit und der Umgang mit regionalen Produkten sind entscheidend. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Bewerbung per E-Mail mit PDF-Dokumenten, inklusive Foto, wird erbeten.