Chef de Partie (m/w)
Hotel Regina Wengen
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Job description
Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte
- Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte.
- Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau einer mit Gault & Millau bewerteten Küche.
- Sie beherrschen Ihren Posten souverän (Organisation, Timing, präzises Anrichten, gleichbleibende Qualität) und arbeiten strukturiert sowie mit Feingefühl.
- Sie haben ein Auge fürs Detail, lieben sauberes Arbeiten und streben im Alltag nach Exzellenz.
- Sie sind zuverlässig, engagiert, verfügen über eine starke Arbeitsethik und möchten sich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterentwickeln.
Wir bieten
- Eine Schlüsselposition in einer Brigade mit Fokus auf Qualität und Präzision
- Eine produktorientierte Küche mit Schwerpunkt auf Saisonalität und Kreativität
- Strukturierte Arbeitsbedingungen in einem professionellen Umfeld
- Ein außergewöhnliches Arbeitsumfeld in den Bergen
- Unterkunft möglich
- Ein renommiertes Haus mit Positionierung bei Gault & Millau
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