Chef de Partie, Erfahrung Gault Millau Küche

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne; Oberhofen am Thunersee; Sur place; CHF 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

GP-Stellenvermittlung Amstutz Marianne sucht einen motivierten Chef de Partie für ein renommiertes 4*Hotel in Graubünden, Bern. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch haben und 2-3 Jahre Erfahrung in der kreativen Frischküche mitbringen. Teamarbeit und der Umgang mit regionalen Produkten sind entscheidend. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse werden vorausgesetzt. Bewerbung per E-Mail mit PDF-Dokumenten, inklusive Foto, wird erbeten.

Qualifications

• 2-3 Jahre Erfahrung auf allen Posten in der kreativen, saisonalen Frischküche.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Alter zwischen 20 und 30 Jahren.

Responsabilités

• Verantwortung für die Zubereitung von Gerichten in der Küche.
• Zusammenarbeit im Küchenteam.
• Einsatz von Regionalprodukten und qualitätsorientiertes Handeln.

Connaissances

Teamorientierung

Kreativität

Professionelle Handlungsweise

Umgang mit Regionalprodukten

Formation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Description du poste

Für einen renommierten 4*Hotelbetrieb im Graubünden suchen wir ab Mai einen motivierten, fachkundigen, interessierten Chef de Partie mit Erfahrung in der Gault Millau Küche.

Sie haben Fachkompetenz und lieben Ihren Beruf als Leidenschaft.

Sie sind team‑kundorientiert, arbeiten gerne selbständig.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit 2–3 Jahren Erfahrung auf allen Posten in der kreativen, saisonalen Frischküche / Gilde. Neben Ihrer Fachkompetenz sind Sie eine tragende Stütze des Küchenteams. In hektischen Zeiten bewahren Sie den Überblick und Ihre Professionalität. Neben Ihrer Kreativität und Begeisterung für den Beruf des Kochs zeichnet Sie die Freude am Umgang mit Regionalprodukten und qualitätsorientiertes Handeln und Denken aus.

Sie sind ein Teamplayer und arbeiten Hand in Hand mit dem Küchenteam zusammen.

Sprache: Deutsch gut, Englisch.

Alter: 20 bis 30 Jahre.

Sind Sie interessiert, senden Sie uns per E‑Mail Ihr komplettes Bewerbungs­dossier mit Foto im PDF‑Format.

Wir freuen uns auf Sie.

Frau M. Amstutz

gp‑[e-mail]

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