Gastronomie-Leitung: Konzepte, Team & Budgetverantwortung

Adecco; Amden; Sur place; CHF 120 000 - 150 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Verantwortung als Leiter Gastronomie

Gestaltungsspielraum

Teamorientierte Arbeitskultur

Weiterbildungsmöglichkeiten

Attraktive Anstellungsbedingungen

Moderne Infrastruktur

Langfristige Perspektive

Résumé du poste

Adecco Schweiz sucht eine Leitung Gastronomie in der Ostschweiz zur Festanstellung. Sie tragen die Gesamtverantwortung, führen das Team und entwickeln das gastronomische Angebot weiter.

Sie bringen mehrjährige Führungs­erfahrung, fundierte Food & Beverage-Kenntnisse, Kostenbewusstsein und eine serviceorientierte, kreative Persönlichkeit mit. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen und gestalten die zukünftige Ausrichtung aktiv mit.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Führungserfahrung in leitender Position.
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Food & Beverage.
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten.
• Hohe Dienstleistungsorientierung.
• Kreativität und Innovationsfreude.
• Unternehmerisches Denken und Kostenbewusstsein.
• Positive und motivierende Persönlichkeit.
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise.

Responsabilités

• Gesamtverantwortung für den Gastronomiebereich.
• Führung, Organisation und Weiterentwicklung der gastronomischen Angebote.
• Entwicklung und Umsetzung von Speise- und Getränkekonzepten.
• Budgetplanung, Kostenkontrolle und Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit.
• Führung, Motivation und Schulung des Teams.
• Sicherstellung hoher Qualitäts- und Servicestandards.
• Verantwortung für einen professionellen Gästeservice.
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen.
• Aktive Mitgestaltung der zukünftigen gastronomischen Ausrichtung.

Connaissances

Führungskompetenz

Kommunikationsfähigkeit

Dienstleistungsorientierung

Kreativität

Unternehmerisches Denken

Kostenbewusstsein

Strukturierte Arbeitsweise

Teamführung

Formation

Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie

Description du poste

Adecco Schweiz sucht eine Leitung Gastronomie in der Ostschweiz zur Festanstellung. Sie tragen die Gesamtverantwortung, führen das Team und entwickeln das gastronomische Angebot weiter.

Sie bringen mehrjährige Führungs­erfahrung, fundierte Food & Beverage-Kenntnisse, Kostenbewusstsein und eine serviceorientierte, kreative Persönlichkeit mit. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen und gestalten die zukünftige Ausrichtung aktiv mit.