Gastgeberpersönlichkeit für ein Restaurant am Vierwaldstättersee (m/w/d) 100%

Adecco Portugal; Luzern; On-site; CHF 90,000 - 130,000; Full time

Benefits offered by this job

Kurze Entscheidungswege

Attraktive Benefits

Job summary

A Debatte? Adecco Schweiz sucht eine erfahrene Führungspersönlichkeit für die Leitung eines lebhaften Restaurantbetriebs in Luzern. Sie prägen das Gästeerlebnis und führen ein Serviceteam mit Fokus auf Qualität und Effizienz.

Sie bringen mehrjährige Führungserfahrung, Organisationstalent und eine ausgeprägte Serviceorientierung mit. Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachen sind von Vorteil. Bewerben Sie sich jetzt für eine vielseitige Führungsposition.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder vergleichbar.
• Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Dienstleistungsumfeld.
• Hohe Sozialkompetenz und Mitarbeiterentwicklung.
• Organisationsstärke und unternehmerisches Denken.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

• Gesamtverantwortung für den operativen Restaurantbetrieb.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Serviceteams.
• Sicherstellung eines professionellen und serviceorientierten Gästeerlebnisses.
• Optimierung von Arbeitsabläufen, Prozessen und Qualitätsstandards.
• Planung und Koordination der Personalressourcen.
• Verantwortung für einen effizienten Tagesbetrieb.
• Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Betriebsbereichen.
• Rekrutierung, Einarbeitung und Förderung neuer Mitarbeitender.
• Übernahme betriebsübergreifender Führungsaufgaben nach Bedarf.
• Aktive Präsenz im Gästekontakt und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft

Skills

Führungserfahrung

Gastgeberqualitäten

Serviceorientierung

Organisationstalent

Deutschkenntnisse

Teamführung

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder vergleichbar

Job description

Einleitung

Für einen etablierten Gastronomiebetrieb mit anspruchsvollerGästestruktur suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit mitGastgeberqualitäten. In dieser verantwortungsvollen Funktion übernimmst Du dieLeitung eines lebhaften Restaurantbetriebs und prägst gemeinsam mit Deinem Teamdas Gästeerlebnis nachhaltig.

Aufgaben

• Gesamtverantwortungfür den operativen Restaurantbetrieb
• Führung,Motivation und Weiterentwicklung eines Serviceteams
• Sicherstellungeines professionellen und serviceorientierten Gästeerlebnisses
• Optimierungvon Arbeitsabläufen, Prozessen und Qualitätsstandards
• Planungund Koordination der Personalressourcen
• Verantwortungfür einen effizienten Tagesbetrieb
• EngeZusammenarbeit mit angrenzenden Betriebsbereichen
• Rekrutierung,Einarbeitung und Förderung neuer Mitarbeitender
• Übernahmevon betriebsübergreifenden Führungsaufgaben nach Bedarf
• AktivePräsenz im Gästekontakt und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft

Profil

• AbgeschlosseneAusbildung in Gastronomie, Hotellerie oder einen vergleichbaren Bereich
• MehrjährigeFührungserfahrung in der Gastronomie oder im Dienstleistungsumfeld
• Erfahrungin qualitätsorientierten Betrieben
• HoheSozialkompetenz und Freude an der Mitarbeiterentwicklung
• Organisationsstärkeund unternehmerisches Denken
• GuteKenntnisse in der Einsatzplanung und Betriebsorganisation
• AusgeprägteService- und Kundenorientierung
• SicheresAuftreten sowie hohe Eigeninitiative
• GuteDeutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Interessean Wein- und Getränkekultur

Vorteile

• Einevielseitige Führungsfunktion mit Gestaltungsspielraum
• Einprofessionelles und engagiertes Arbeitsumfeld
• DieMöglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten und weiterzuentwickeln
• KurzeEntscheidungswege und ein wertschätzendes Miteinander
• ZeitgemässeAnstellungsbedingungen
• AttraktiveBenefits und Entwicklungsmöglichkeiten
• Zusammenarbeitmit motivierten Kolleginnen und Kollegen

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072026-1127176) hast, kontaktiere bitte Julia Gander unter [phone].

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

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