Chef de Service 100% (m/w/d) in einem modernen Hotel am See

jobcourier.ch; Weggis; On-site; CHF 85,000 - 120,000; Full time

Benefits offered by this job

Attraktive Lage

Klare Führungsstruktur

Moderne Arbeitsprozesse

Verpflegung während der Arbeit

Mitarbeitervorteile

Job summary

Adecco Schweiz sucht eine Führungspersönlichkeit im Servicebereich für eine gehobene Gastronomie am Wasser in Luzern/Weggis. Sie steuern das gesamte Serviceteam, planen Schichten, beraten Gäste und sichern einen reibungslosen Ablauf in Tages- und Abendgeschäft.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie, mehrjährige Führungserfahrung, strukturierte Arbeitsweise und sehr gute Deutsch- sowie gute Englischkenntnisse.

Qualifications

• Führungserfahrung im Servicebereich
• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie
• Sehr gute Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse
• Bereitschaft zu Wochenenddiensten

Responsibilities

• Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs im Tages- und Abendgeschäft
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Einsatzplanung, Führung und Entwicklung des Serviceteams
• Betreuung und Beratung der Gäste auf konstant hohem Niveau
• Koordination mit Küche und anderen Abteilungen zur Sicherstellung effizienter Abläufe
• Verantwortung für Servicequalität, Hygiene und Einhaltung der Betriebsstandards

Skills

Führungserfahrung

Serviceorientierung

Deutsch

Englisch

Flexibilität

Strukturierte Arbeitsweise

Gastgebermentalität

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Job description

Direkt am Wasser gelegen, verbindet dieser Betrieb gehobene Gastronomie mit einem klar strukturierten Servicekonzept und hoher Gästeorientierung. Der Fokus liegt auf einem stimmigen Gesamterlebnis ? von der Begrüssung bis zum letzten Eindruck. Gesucht wird eine Führungspersönlichkeit, die Servicequalität sichtbar macht und das Team gezielt steuert.

Aufgaben

• Führung und Organisation des gesamten Servicebereichs im Tages- und Abendgeschäft
• Aktive Mitarbeit im Service sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
• Einsatzplanung, Führung und Entwicklung des Serviceteams
• Betreuung und Beratung der Gäste auf konstant hohem Niveau
• Koordination mit Küche und anderen Abteilungen zur Sicherstellung effizienter Abläufe
• Verantwortung für Servicequalität, Hygiene und Einhaltung der Betriebsstandards

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Erfahrung im Service, idealerweise in einer Führungsfunktion
• Strukturierte, belastbare und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und professionelles Auftreten
• Flexibilität in den Arbeitszeiten, inklusive Wochenenden
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Vorteile

• Arbeiten in attraktiver Lage mit hochwertigem gastronomischem Angebot
• Klare Führungsstruktur mit Raum für eigene Ideen und Optimierungen
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen und faire VergütungEntwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines professionellen Umfelds
• Verpflegung während der Arbeitszeit sowie weitere Mitarbeitendenvorteile
• Moderne Arbeitsprozesse und ein gut eingespieltes Teamumfeld

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -042026-1024373) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter [phone].

Über uns

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PERM

Gastronomie, Tourismus und Hotelmanagement

Branche: Anderes

Funktion: Anderes