Frühstückskoch (m/w/d) Wintersaison 2026/2027

Tschuggen Hotel Group; Innerarosa; Presencial; CHF 60.000 - 75.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Unterkunft in der Nähe des Hotels

Vielfältiges Menüangebot in der Trattò

Fitnesscenter rund um die Uhr nutzbar

Einheimische Vorteile, z.B. Skipässe

Vergünstigungen bei Übernachtungen in

Spezialpreise für Tschuggen Collection

Descripción de la vacante

Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein 5-Sterne-Superior-Haus auf 1.800 m Höhe, Teil der The Tschuggen Collection. Der Frühstückskoch ist verantwortlich für Mise en Place, warme Frühstücksgerichte und HACCP-Standards, in einem luxuriösen Umfeld mit exzellentem Service.

Die Position ist saisonal befristet bis Ende März 2027. Erwartet werden eine abgeschlossene Berufslehre (von Vorteil) und idealerweise Berufserfahrung in 4/5-Sterne-Häusern; fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse sind

Formación

• Abgeschlossene Berufslehre von Vorteil.
• Berufserfahrung erwünscht.
• Fließende Deutsch- oder Englischkenntnisse erforderlich; weitere Sprachen von Vorteil.
• Erfahrung in 4-5*-Häusern wünschenswert.
• Sorgfalt im HACCP-Standard.

Responsabilidades

• Herstellen des täglichen Mise en Place für den Frühstücksservice.
• Zubereiten warmer Frühstücksgerichte.
• Sauberhalten des Postens.
• HACCP-Standards einhalten.

Conocimientos

Frühstücksservice

Educación

Berufslehre

Descripción del empleo

Frühstückskoch (m/w/d) Wintersaison 2026/2027

Das Tschuggen Grand Hotel in Arosa ist ein auf 1'800m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen. Als eines der vier Häuser der "The Tschuggen Collection", bietet das Haus 128 individuell gestaltete Zimmer, Suiten und Mountainlofts, dazu vier stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight LaBrezza mit 19 Punkten Gault Millau & zwei Michelin‑Sternen – sowie eine beeindruckende 5000m² grosse Spa‑Bergoase, designed by Mario Botta.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück.

Sie sind ein leidenschaftlicher und empathischer Gastgeber, wertschätzend & respektvoll? Dann sind Sie bei uns richtig.

Eintritt per Ende November/Anfangs Dezember

Arbeitsverhältnis befristet bis Ende März 2027

• Abgeschlossene Berufslehre von Vorteil
• Berufserfahrung erwünscht
• Fliessende Deutsch- oder Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache von Vorteil
• Berufserfahrung in 4/5*-Häusern erwünscht
• Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Hygienestandards
• Gepflegtes Erscheinungsbild

• Herstellen des täglichen Mise en Place für den Frühstücksservice
• Zubereiten von warmen Frühstücksgerichten
• Sauberhalten des Postens
• Einhalten der HACCP Standards

UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:

• Attraktive Mitarbeiterunterkünfte in der Nähe des Hotel
• Ausgewogenes Menü-Angebot in unserer Mitarbeitertrattoria mit vegetarischen & veganen Optionen
• 24/7 Nutzung unseres Fitnesscenters
• Einheimische Vorteile wie Spezialpreise bei Sportgeschäften, Skipässen und vielem mehr
• Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels