Servicehilfskraft / Servicehilfskraft Frühstück

Cvmanager; Davos; Vor Ort; CHF 60.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unterkunftsmöglichkeiten

Kostenfreies WLAN

Rabatte für Familienmitglieder

Einarbeitung

Freizeiteinrichtungen

Zusammenfassung

Das Berghotel Schatzalp, hoch über Davos gelegen, sucht Unterstützung im Frühstücksservice. Sie bereiten Frühstücksbuffet vor, gestalten Mise-en-place, sichern Hygiene- und Qualitätsstandards und arbeiten eng mit dem Serviceteam zusammen.

Wir bieten Unterkunftsmöglichkeiten, WLAN, Vergünstigungen in den Swiss Historic Hotels, eine umfassende Einarbeitung sowie faire Konditionen gemäß dem L-GAV-Minimum. Wochenendarbeit und Feiertagsdienste gehören dazu.

Qualifikationen

• Erfahrung im Frühstücksservice oder in der Gastronomie ist von Vorteil.
• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.
• Freude am Kontakt mit Gästen und hohe Serviceorientierung.
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, das Serviceteam aktiv zu unterstützen.
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei hohem Arbeitsaufkommen.
• Gutes Organisationsvermögen und Verantwortungsbewusstsein.
• Gepflegtes, freundliches Auftreten und gute Umgangsformen.
• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen.

Aufgaben

• Selbstständige Vorbereitung und Organisation des Frühstücksbereichs.
• Auf- und Abbau sowie ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets.
• Vorbereitung und Bereitstellung aller Lebensmittel und Materialien für den Frühstücksservice.
• Durchführung der Nachbereitung sowie Reinigung und Ordnung im Frühstücksbereich.
• Durchführung von Mise-en-place-Arbeiten für Frühstücks-, À-la-carte- und Halbpensionsservice.
• Unterstützung bei Vorbereitungen für À-la-carte- und Halbpensionsservice.
• Aktive Unterstützung des Serviceteams in allen Belangen.
• Betreuung unserer Gäste während des Frühstücksservices.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmaterialien.

Kenntnisse

Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Deutschkenntnisse

Organisationstalent

Flexibilität

Ausbildung

Berufsbildung im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Kurz & knapp

Berghotel Schatzalp - Wir lieben es zu den Besten zu gehören! Das Skihotel Schatzalp liegt 300 Meter über dem Luftkurort Davos auf einer einmaligen Sonnenterrasse. Es wurde im Jahr 1900 als eines der führenden Luxussanatorien seiner Zeit gegründet. Thomas Mann erwähnte es mehrmals in seinem Literaturklassiker der Zauberberg von 1924. Im Jahr 2008 erhielt das Hotel die Auszeichnung, historischstes Hotel der Schweiz und wir liegen trotzdem immer noch enorm im Trend. In nur 4 Minuten vom Zentrum Davos erreichen Sie mit der hoteleigenen Standseilbahn die Schatzalp von 08:00 Uhr bis Mitternacht.Swiss Historic & Garten Hotel Schatzalp:

• 92 Zimmer und drei Schatzalp Lodges - Chalet, Villa Guarda sowie eine Ferienwohnung
• Hoteleigenes SkigebietSlow-Mountain mit tollen Off-Piste Varianten
• privater botanischer Garten Alpinum (alpinum.ch)[http://alpinum.ch]
• Belle Epoque Restaurant für Frühstück & Dinner & Bankette
• Terrassenrestaurant Snow-Beach TOP OF DAVOS
• Panorama Restaurant (1.865 Meter)
• Piano-Bar & Lobby
• Winterschlittelbahn & Sommerrodelbahn

Ihre Aufgaben

• Selbstständige Vorbereitung und Organisation des Frühstücksbereichs.

• Auf- und Abbau sowie ansprechende Präsentation des Frühstücksbuffets.

• Vorbereitung und Bereitstellung sämtlicher Lebensmittel und Materialien für den Frühstücksservice.

• Durchführung der Nachbereitung sowie Reinigung und Ordnung im Frühstücksbereich.

• Ausführung verschiedener Mise-en-place-Arbeiten für den Frühstücks-, À-la-carte- und Halbpensionsservice.

• Unterstützung bei den Vorbereitungen für den À-la-carte- und Halbpensionsservice.

• Aktive Unterstützung des Serviceteams in allen Belangen.

• Betreuung und Unterstützung unserer Gäste während des Frühstücksservices.

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.

• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Arbeitsmaterialien.

Ihr Profil

• Erfahrung im Frühstücksservice, in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil.

• Selbstständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise.

• Freude am Kontakt mit Gästen und ausgeprägte Serviceorientierung.

• Teamfähigkeit und Bereitschaft, das Serviceteam aktiv zu unterstützen.

• Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei hohem Arbeitsaufkommen.

• Gutes Organisationsvermögen und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein.

• Gepflegtes, freundliches und professionelles Auftreten.

• Gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

• Bereitschaft zu Einsätzen an Wochenenden und Feiertagen.

Das erwartet Sie

• ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
• ein junges und dynamisches Team
• Unterkunftsmöglichkeiten
• kostenfreies WLAN
• Sonderkonditionen in den Betrieben der Swiss Historic Hotels
• Vergünstigungen für Familienangehörige und Freunde im Hotel
• ein umfassende Einarbeitung
• kostenfreie Nutzung von hauseigenenFreizeitangeboten (Skigebiet, Schlittenbahn u.s.w.)

UND NOCH:

• 43,5 Stunden Wochenarbeitszeit
• 35 Tage Ferien (bei 12 Monaten beschäftigung)
• 13 Monatslohn
• Lohn über L-GAV-Minimum