Fleischprofi EFZ – Feinkost & Veredelung

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Rüti (ZH); On-site; CHF 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

Genossenschaft Migros Ostschweiz sucht eine motivierte Fleischfachlehre (3 Jahre) in Zürich/Rüti. Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlegst und zupchst Fleisch, lernst Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und hilfst bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Du präsentierst Waren, berätst Kundinnen zu Fleischsorten und Rezeptideen und übernimmst schrittweise mehr Verantwortung in Produktion und Verkauf. Bewirb dich jetzt!

Qualifications

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt
• Teamfähigkeit und Freude an Zusammenarbeit
• Bereitschaft Neues zu lernen und Aufgaben mit Energie anzugehen
• Interesse an Fleischverarbeitung und Lebensmittelsicherheit

Responsibilities

• Ausbildung in Fleischverarbeitung: Zerlegen und Zuschneiden
• Einhaltung Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Unterstützung bei Herstellung einfacher Fleischprodukte (Hackfleisch, Würste)
• Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke
• Kundenberatung zu Fleischsorten und Rezeptideen
• Übernahme zunehmender Verantwortung in Produktion und Verkauf
• Arbeitsabläufe planen und Prozesse optimieren
• Entwicklung eigener Feinkostkreationen unter Einhaltung Qualitätsstandards

Skills

Teamwork

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereitschaft

Lebensmittelverarbeitung

Education

Abgeschlossene Oberstufe

Job description

Genossenschaft Migros Ostschweiz sucht eine motivierte Fleischfachlehre (3 Jahre) in Zürich/Rüti. Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlegst und zupchst Fleisch, lernst Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und hilfst bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte.

Du präsentierst Waren, berätst Kundinnen zu Fleischsorten und Rezeptideen und übernimmst schrittweise mehr Verantwortung in Produktion und Verkauf. Bewirb dich jetzt!