Lehrstelle Fleischfachmann – Zukunft in Feinkost

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Embrach; In loco; CHF 24.000 - 32.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine dreijährige Fleischfachlehre in der Region Zürich/Embrach. Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Hygienevorschriften und die Herstellung einfacher Fleischprodukte.

In der Ausbildungszeit übernimmst du zunehmend Verantwortung in Produktion und Verkauf, planst Abläufe und entwickelst Feinkostkreationen. Teamarbeit und Lernbereitschaft sind gefragt.

Competenze

• Abgeschlossene Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt.
• Teamarbeit macht dir richtig Freude.
• Neues zu lernen begeistert dich.
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an.
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere.
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude.

Mansioni

• Du erlernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, wie das Zerlegen und Zuschneiden von Fleischstücken.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um.
• Du lernst die Herstellung einfacher Fleischprodukte wie Hackfleisch und Würsten.
• Du veredlst Fleischwaren und Development von Feinkostprodukten.
• Du planst Arbeitsabläufe und optimierst Prozesse in Produktion und Verkauf.

Conoscenze

Teamarbeit

Motivation

Lernbereitschaft

Hilfsbereitschaft

Formazione

Oberstufe

Descrizione del lavoro

Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine dreijährige Fleischfachlehre in der Region Zürich/Embrach. Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Hygienevorschriften und die Herstellung einfacher Fleischprodukte.

In der Ausbildungszeit übernimmst du zunehmend Verantwortung in Produktion und Verkauf, planst Abläufe und entwickelst Feinkostkreationen. Teamarbeit und Lernbereitschaft sind gefragt.