Fleischfachlehre: Werde Profi in Verarbeitung & Beratung

Migros Gruppe; Pfäffikon ZH; Vor Ort; CHF 11.000 - 16.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Gruppe in Pfäffikon ZH sucht motivierte Lernende für eine dreijährige Fleischfachlehre. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlegst und schneidest Fleischstücke fachgerecht und setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um.

Während der Lehre erwirbst Du Kenntnisse in der Präsentation von Produkten, berätst Kund*innen zu Sorten und Rezeptideen und entwickelst Kreativität in der Verkaufstheke.

Qualifikationen

• Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt.
• Deutschkenntnisse Grundstufe.
• Bereitschaft zur handwerklichen Tätigkeit und Teamarbeit.

Aufgaben

• Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung, Zerlegen und Zuschneiden unter Anleitung.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften um und unterstützt bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte.
• Du lernst Produktpräsentation, Beratung von Kund*innen sowie Mitwirkung in der Verkaufstheke.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereitschaft

Kreatives Arbeiten

Lebensmittelwissen

Ausbildung

Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt

Jobbeschreibung

Migros Gruppe in Pfäffikon ZH sucht motivierte Lernende für eine dreijährige Fleischfachlehre. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, zerlegst und schneidest Fleischstücke fachgerecht und setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um.

Während der Lehre erwirbst Du Kenntnisse in der Präsentation von Produkten, berätst Kund*innen zu Sorten und Rezeptideen und entwickelst Kreativität in der Verkaufstheke.