Fleischfachmann EFZ – praxisnahe Ausbildung & Verantwortung

Migros Ostschweiz; Igis; On-site; CHF 17,000 - 20,000; Full time

Job summary

Migros Genossenschaft Ostschweiz bildet dich zum Fleischfachprofi aus. Du lernst Grundlagen der Verarbeitung, Hygiene, Qualitätssicherung und kundennahe Beratung im Verkaufsumfeld.

Während der dreijährigen Lehrzeit entwickelst du Fähigkeiten in der Präsentation, Produktveredelung und Prozessoptimierung. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in einer etablierten Genossenschaft mit Standort in Graubünden.

Qualifications

• Abgeschlossene Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt.
• Teamarbeit macht dir richtig Freude
• Neues zu lernen begeistert dich
• Du bist motiviert und packst Aufgaben mit Energie an
• Du bist hilfsbereit und unterstützt gerne andere
• Die Verarbeitung von Lebensmitteln macht dir Freude

Responsibilities

• Grundlagen der Fleischverarbeitung erlernen, Zerlegen und Zuschneiden.
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen.
• Wissen über Herstellung von Fleischwaren und Spezialitäten vertiefen.
• Fleischprodukte veredeln, Feinkost und Marinaden, Kundenwünsche umsetzen.
• Präsentation und Dekoration von Produkten in der Verkaufstheke; Kund*innen beraten.
• Verantwortung in Produktion und Verkauf übernehmen.
• Arbeitsabläufe planen und Prozesse optimieren.
• Eigene Kreationen entwickeln und höchste Qualitäts- & Sicherheitsstandards einhalten.

Skills

Teamfähigkeit

Lernbereitschaft

Motivation

Eigeninitiative

Kundenberatung

Education

Abgeschlossene Oberstufe

Job description

Migros Genossenschaft Ostschweiz bildet dich zum Fleischfachprofi aus. Du lernst Grundlagen der Verarbeitung, Hygiene, Qualitätssicherung und kundennahe Beratung im Verkaufsumfeld.

Während der dreijährigen Lehrzeit entwickelst du Fähigkeiten in der Präsentation, Produktveredelung und Prozessoptimierung. Bewirb dich jetzt und starte deine Karriere in einer etablierten Genossenschaft mit Standort in Graubünden.