Fleischfachmann EFZ in Ausbildung – Qualität & Beratung

Migros Ostschweiz; Pfäffikon ZH; Presencial; CHF 11.000 - 16.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Migros Ostschweiz in Pfäffikon ZH bietet dir eine dreijährige Lehrstelle als Fleischfachlernende/r. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, das Zerlegen und Zuschneiden von Fleischstücken und sammelst praktische Erfahrungen in der Produktion sowie im Verkauf.

Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um, vertiefst dein Wissen über Feinkost, Marinaden und Fleischspezialitäten und berätst Kundinnen und Kunden zu Rezeptideen.

Formación

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt
• Teamarbeit gefällt dir und du lernst gerne Neues
• Motivation und Energie bei Aufgabenpaketen sind wichtig

Responsabilidades

• Grundlagen der Fleischverarbeitung erlernen (Zerlegen, Zuschneiden)
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen
• Mitwirkung bei der Herstellung von Fleischprodukten und Feinkost/Spezialitäten
• Kundinnen und Kunden zu Rezeptideen und Fleischsorten beraten
• Arbeitsabläufe planen, Prozesse optimieren und Produktion unterstützen

Conocimientos

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Kundenberatung

Lebensmittelverarbeitung

Educación

Oberstufe Abschluss

Descripción del empleo

Migros Ostschweiz in Pfäffikon ZH bietet dir eine dreijährige Lehrstelle als Fleischfachlernende/r. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, das Zerlegen und Zuschneiden von Fleischstücken und sammelst praktische Erfahrungen in der Produktion sowie im Verkauf.

Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um, vertiefst dein Wissen über Feinkost, Marinaden und Fleischspezialitäten und berätst Kundinnen und Kunden zu Rezeptideen.