Fleischfach-Ausbildung: Werde Profi in Zerlegen & Feinkost

Genossenschaft Migros Ostschweiz; Buchs (SG); Presencial; CHF 11.000 - 16.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Die Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine zweijährige Ausbildung zur Fleischfachperson. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, erwirbst Fachwissen über Qualität und Hygiene und berätst Kunden kompetent zu Fleischsorten, Feinkost und Rezeptideen.

Während der Lehrzeit sammelst du Praxis in der Präsentation von Produkten, unterstützt das Team und entwickelst dich zum Profi in der Fleischware. Wir freuen uns auf deine Bewerbung über unsere HR-Kontakte.

Formación

• Abgeschlossene Oberstufe mit gutem Notendurchschnitt.
• Teamfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit.
• Motivation, Neues zu lernen und Aufgaben engagiert anzugehen.
• Hilfsbereitschaft und Unterstützung anderer.
• Freude an der Verarbeitung von Lebensmitteln und Hygiene.
• Interesse an Fleischverarbeitung, Feinkost und Rezeptideen.

Responsabilidades

• Grundlagen der Fleischverarbeitung lernen (zerlegen, zuschneiden).
• Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent umsetzen.
• Mit einfachen Fleischprodukten (Hackfleisch, Würste) arbeiten.
• Wissen über Herstellung von Fleischwaren und Spezialitäten vertiefen.
• Fleischprodukte veredeln (Feinkost, Marinaden) und Kundenwünsche umsetzen.
• Verantwortung für Präsentation und Dekoration in der Verkaufstheke übernehmen und Kund*innen beraten.

Conocimientos

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Eigenmotivation

Hilfsbereitschaft

Lebensmittelverarbeitung

Educación

Abgeschlossene Oberstufe

Descripción del empleo

Die Genossenschaft Migros Ostschweiz bietet eine zweijährige Ausbildung zur Fleischfachperson. Du lernst die Grundlagen der Fleischverarbeitung, erwirbst Fachwissen über Qualität und Hygiene und berätst Kunden kompetent zu Fleischsorten, Feinkost und Rezeptideen.

Während der Lehrzeit sammelst du Praxis in der Präsentation von Produkten, unterstützt das Team und entwickelst dich zum Profi in der Fleischware. Wir freuen uns auf deine Bewerbung über unsere HR-Kontakte.