Fleischfach-Ausbildung: Werde Profi in Qualität & Feinkost

Migros Gruppe; Buchs (SG); Vor Ort; CHF 11.000 - 16.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Migros Gruppe sucht eine Fleischfachlernende bzw. einen Fleischfachler in der Region Sankt Gallen/Buchs. Du erlernst hochwertige Fleischprodukte herzustellen und lernst Qualitäts- und Hygienestandards kennen.

In der dreijährigen Ausbildung wirst du Grundlagen der Verarbeitung vertiefen, Produkte veredeln und Präsentationen in der Theke lernen. Teamgeist, Lernbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sind zentral.

Qualifikationen

• Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt abgeschlossen.
• Deutschkenntnisse Grundstufe
• Teamfähigkeit und Lernbereitschaft

Aufgaben

• Du erlernst Grundlagen der Fleischverarbeitung und das Zuschneiden.
• Du setzt Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konsequent um.
• Du unterstützt bei der Herstellung einfacher Fleischprodukte wie Hackfleisch.

Kenntnisse

Teamarbeit

Lernbereitschaft

Motivation

Hilfsbereit

Kreatives Arbeiten

Lebensmittelkenntnisse

Ausbildung

Oberstufe mit genügendem Notendurchschnitt

Jobbeschreibung

Migros Gruppe sucht eine Fleischfachlernende bzw. einen Fleischfachler in der Region Sankt Gallen/Buchs. Du erlernst hochwertige Fleischprodukte herzustellen und lernst Qualitäts- und Hygienestandards kennen.

In der dreijährigen Ausbildung wirst du Grundlagen der Verarbeitung vertiefen, Produkte veredeln und Präsentationen in der Theke lernen. Teamgeist, Lernbereitschaft und Freude am Umgang mit Lebensmitteln sind zentral.