First Class Lounge Cook (Commis) – Zürich Airport

Coople; Zürich; Vor Ort; CHF 47.000 - 62.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Coople sucht am Flughafen Zürich einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d) für eine Festanstellung in Vollzeit. Sie arbeiten in einer gehobenen Küchenumgebung der Lounges und unterstützen das Team bei der Zubereitung hochwertiger Speisen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Qualitätskontrollen, Temperaturüberwachung und eine sorgfältige Lagerung. Erwartet wird eine abgeschlossene Kochausbildung, Engagement, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung oder EFZ in der Küche.
• Mehrjährige Erfahrung in gehobener Gastronomie.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Teamorientierte, selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Mise en Place und Vorbereitung der Speisen.
• Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen.
• Kontrolle von Bestellungen und Wareneingang.
• Unterstützung des Chef de Partie und Küchenhilfen.
• Temperaturkontrollen und Lagerkontrolle.
• Säuberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz.
• Checklisten ausfüllen (Temperatur, Wareneingang).

Kenntnisse

Kochkenntnisse

Gehobene Gastronomie

Organisationstalent

Hygienebewusstsein

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

EFZ/Kochausbildung oder gleichwertig

Attestlehre EBA (Kochen)

Jobbeschreibung

Coople sucht am Flughafen Zürich einen engagierten Commis de Cuisine (m/w/d) für eine Festanstellung in Vollzeit. Sie arbeiten in einer gehobenen Küchenumgebung der Lounges und unterstützen das Team bei der Zubereitung hochwertiger Speisen.

Zu Ihren Aufgaben gehören Mise en Place, Qualitätskontrollen, Temperaturüberwachung und eine sorgfältige Lagerung. Erwartet wird eine abgeschlossene Kochausbildung, Engagement, Verlässlichkeit und Teamfähigkeit.