EFZ Koch

Don Weber; Zürich; Vor Ort; CHF 42.000 - 56.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Don Weber in Zürich sucht eine motivierte Küchenkraft, die im kleinen Team selbständig arbeiten und ihr Können präsentieren kann.

Die Position umfasst 80%- bis 100%-Stellenanteil, tägliche Menüplanung und Hygieneüberwachung sowie Koordination von Bestellungen und Bankett-Anfragen. Arbeiten Dienstag bis Samstag, Montags geschlossen. Das Restaurant befindet sich in Kreis 5, Nähe Bahnhof Hardbrücke.

Qualifikationen

• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Küche.

Aufgaben

• Tägliche Menüplanung und Monats-Spezialitäten zusammenstellen.
• Überwachung der Hygienestandards gemäß Hygienekonzept.
• Tägliche Food- und Nonfood-Bestellungen durchführen.
• Arbeitszeit Dienstag bis Samstag, Montags geschlossen.
• Bankett-Anfragen koordinieren.

Kenntnisse

Küchenerfahrung

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Hast du Freude im kleinen Team selbständig zu arbeiten ?

und Dein Können zu präsentieren

Hast du Freude im kleinen Team selbständig zu arbeiten ?

und Dein Können zu präsentieren

Aufgaben

• Kein Bürojob - 100% Aktive Arbeit in der Küche
  ab 80% Stelle nur mit Zimmerstunde (2 x p. Woche) möglich
  Arbeitstage Dienstag bis Samstag
• Montags geschlossen
• tägliche Mittags-Menuplanung und Monats Spezialitäten
• Zusammenstellung der Tages-Spezialitäten & Bankett-Anfragen
• Überwachen (tägliche Reinigung) der Hygienestandards mit Hilfe des vorhandenen HygienekonzeptesTägliche Food- und Nonfood Bestellungen

Qualifikation

Berufserfahrung notwendig (mind. 3 Jahre Erfahrung notwendig)

Benefits

Das Don Weber gibt es schon seit 1989.

Wir führen es seit 36 Jahren und sind ein eingespieltes kleines Team, offen und aufgestellt, immer positiv denkend und motiviert.

Montags geschlossen (weihnachten geschlossen)

letzte Juli und erste August Woche Betriebsferien.

Unser mexikanisches Restaurant im Kreis 5 in Zürich in der Nähe

Bahnhof Hardbrücke freut sich auf deine Bewerbung