Koch EFZ 80% in Männedorf per 01.01.2027

Hotelis; Zürich; On-site; CHF 48,000 - 60,000; Part time

Benefits offered by this job

Parkplatz vor Ort

Gute Sozialleistungen

Weiterbildungsmöglichkeiten

Modernes Arbeitsumfeld

Langfristige Perspektiven

Job summary

Hotelis vermittelt für Eldora in Männedorf eine Feststelle als Koch EFZ (m/w) 80%. Sie arbeiten in der warmen und kalten Küche, produzieren Speisen und unterstützen das Free Flow Restaurant – auch im Frontbereich möglich. Es erwartet Sie ein kleines Team; Spülen gehört dazu, ebenfalls werden Sie selbstständig arbeiten und Verantwortung übernehmen.

HACCP-Reinigungskonzepte anwenden; Bewerber bringen Kochlehre EFZ und mindestens 5 Jahre Erfahrung mit. Deutschkenntnisse mindestens B1 erforderlich.

Qualifications

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Küche.
• Deutschkenntnisse mindestens B1.
• Erfahrung in Gemeinschaftsgastronomie und Gästekontakt.
• Selbständige, saubere Arbeitsweise und Teamfähigkeit.
• Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft.
• Bereitschaft zum Spülen/Unterstützung auch außerhalb des Kochens.

Responsibilities

• Produktion der Speisen in warmer und kalter Küche.
• Eigenständige Arbeit im Free Flow Restaurant bzw. Frontbereich.
• Spülen im Team, auch von Köchen im Office.
• Arbeit selbstständig in der Küche und Übernahme von Verantwortung.
• Anwendung des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
• Mithilfe bei Caterings/Events.

Skills

Teamplayer

Gastorientiert

Flexibel

Eigenständigkeit

HACCP

Education

Kochlehre EFZ

Job description

Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.

Exklusiv für unseren Kunden Eldora in Männedorf bieten wir ab dem 01.01.2027 eine Feststelle an als:

Koch EFZ (m/w) 80%

• Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
• Eigenständige Arbeit im Free Flow Restaurant. Man muss gerne auch am Gast arbeiten, da man auch eventuell an der Front aushilft
• Es ist ein kleines Team, daher spülen auch die Köche im Office. Das spülen wird im gesamten Team aufgeteilt.
• Man arbeitet sehr selbstständig in der Küche und übernimmt Verantwortung, da in der Küche insgesamt nur 2 Personen arbeiten
• Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
• Mithilfe bei Caterings auch Events

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ mit mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
• Deutschkenntnisse müssen mindestens B 1 sein
• Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, sowie vorne im Umgang mit Gäste ist wichtig
• Du solltest eine selbständige und saubere Arbeitsweise beherrschen
• In unserem Küchen Team ist es wichtig ein Teamplayer zu sein, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst zu handeln
• Auch ist es wichtig, dass Sie flexibel sind, da Sie auch neben dem kochen im Abwasch arbeiten werden
• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail ist bei uns sehr wichtig, da man stets direkt am Gast arbeitet

Wir bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Donnerstag 6.30 Uhr bis 15.30 Uhr
• Wochenenden und Feiertage frei
• Parkplatz gratis vor Ort
• Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
• Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
• Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen