Cuisinier·ère EMS — Fait Maison, CDI, Le Delta

HévivA - Association vaudoise d'institutions médico-psycho-sociales; Pully; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas

Avantages divers

Zusammenfassung

Fondation Pré Pariset à Pully recrute un·e cuisinier·ère en CDI. Vous intègrerez une équipe de 18 personnes et participerez à la production culinaire, au service des repas et à la gestion du restaurant Le Delta selon le label HACCP.

Diplômé d’un CFC de cuisinier et avec au moins 3 ans d’expérience en restauration collective, vous êtes adaptable, responsable et aimez le contact avec les personnes âgées. Français courant et permis B souhaités.

Qualifikationen

• CFC de cuisinier·ère requis et 3 années minimum d’expérience dans le service de collectivité (EMS) et restauration.
• Flexibilité, motivation et autonomie attendues.
• Maîtrise du français écrit et parlé; permis de conduire catégorie B.

Aufgaben

• Travailler au sein d’une équipe de 18 personnes.
• Production culinaire dans le cadre du Label Fait Maison.
• Assurer la mise en place et le service des repas de midi et du soir.
• Gestion du service du restaurant Le Delta.
• Appliquer les normes HACCP et les règles d’hygiène.

Kenntnisse

Adaptabilité

Autonomie

Sens des responsabilités

Relation avec les personnes âgées

Esprit d'équipe

Ausbildung

CFC de cuisinier-ère

Jobbeschreibung

Fondation Pré Pariset à Pully recrute un·e cuisinier·ère en CDI. Vous intègrerez une équipe de 18 personnes et participerez à la production culinaire, au service des repas et à la gestion du restaurant Le Delta selon le label HACCP.

Diplômé d’un CFC de cuisinier et avec au moins 3 ans d’expérience en restauration collective, vous êtes adaptable, responsable et aimez le contact avec les personnes âgées. Français courant et permis B souhaités.