Apprenti cuisinier 2ème ou 3ème année

Fondation Pré Pariset; Pully; Vor Ort; CHF 50.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Horaires de travail flexibles

Encadrement qualifié

Richesse des contacts humains

Zusammenfassung

La Fondation Pré Pariset à Pully recherche un collaborateur pour préparer et dresser les mets dans son restaurant, le Delta, et produire des repas pour ses résidents. Cette fonction est idéale pour quelqu'un ayant un goût pour la cuisine et un bon relationnel.

Vous rejoindrez une équipe dynamique où vous pourrez développer vos compétences culinaires tout en étant encadré par des formateurs expérimentés. La Fondation promeut le respect, la communication, et un esprit d’équipe fort.

Qualifikationen

• Capacité à travailler en équipe dans une cuisine.
• Sens de l'organisation et souci du détail.

Aufgaben

• Préparation et dressage des mets pour le restaurant le Delta.
• Production et distribution des repas pour les résidents.
• Préparation de la pâtisserie.

Kenntnisse

Maîtrise de la langue française

Capacités relationnelles

Curiosité

Dynamisme

Créativité

Jobbeschreibung

À propos de la Fondation

La Fondation Pré Pariset regroupe trois établissements médicaux sociaux (EMS) situés sur 3 sites à Pully, avec un total de 132 lits. Elle emploie 240 collaborateurs-trices. Notre mission est d’accompagner des personnes âgées en perte d’autonomie, en long et court séjour, ainsi que dans son centre d’accueil temporaire (CAT). Nous gérons également un restaurant public, « le Delta », de 54 places avec terrasse.

Activités principales

• Préparation et dressage des mets pour notre restaurant le Delta ouvert au public (uniquement le midi).
• Production et distribution des repas des Résidents de nos 3 EMS, soit environ 380 repas par jour, au sein d’une brigade de 18 personnes.
• Préparation de la pâtisserie.

Profil

• Maîtrise de la langue française indispensable.
• Très bonnes capacités relationnelles.
• Curiosité, dynamisme et créativité.
• Personnalité enthousiaste, motivée et positive.
• Sens de l’organisation, des détails, de l’ordre et de la propreté.

Nous offrons

• Des horaires de travail continus jusqu’à 19h.
• Un cursus diversifié avec une cuisine de collectivité pour les Résidents et une carte labélisée « Fait Maison » pour notre restaurant le Delta.
• Un encadrement par des formateurs qualifiés et à l’écoute.
• Un accompagnement tout au long de la formation par une référente apprentissage interne à la Fondation.
• Une richesse de contacts humains.
• Un environnement de travail dynamique basé sur des valeurs institutionnelles telles que le respect, la communication, l’esprit d’équipe, la responsabilité et la maîtrise de soi.

Entrée en fonction

1er août 2026.