Cuisinier/ère 100%

HévivA - Association vaudoise d'institutions médico-psycho-sociales; Pully; Vor Ort; CHF 60.000 - 80.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Repas

Avantages divers

Zusammenfassung

Fondation Pré Pariset à Pully recrute un·e cuisinier·ère en CDI. Vous intègrerez une équipe de 18 personnes et participerez à la production culinaire, au service des repas et à la gestion du restaurant Le Delta selon le label HACCP.

Diplômé d’un CFC de cuisinier et avec au moins 3 ans d’expérience en restauration collective, vous êtes adaptable, responsable et aimez le contact avec les personnes âgées. Français courant et permis B souhaités.

Qualifikationen

• CFC de cuisinier·ère requis et 3 années minimum d’expérience dans le service de collectivité (EMS) et restauration.
• Flexibilité, motivation et autonomie attendues.
• Maîtrise du français écrit et parlé; permis de conduire catégorie B.

Aufgaben

• Travailler au sein d’une équipe de 18 personnes.
• Production culinaire dans le cadre du Label Fait Maison.
• Assurer la mise en place et le service des repas de midi et du soir.
• Gestion du service du restaurant Le Delta.
• Appliquer les normes HACCP et les règles d’hygiène.

Kenntnisse

Adaptabilité

Autonomie

Sens des responsabilités

Relation avec les personnes âgées

Esprit d'équipe

Ausbildung

CFC de cuisinier-ère

Jobbeschreibung

Fondation Pré Pariset

La Fondation Pré Pariset regroupe trois établissements médicaux sociaux (EMS) situés sur 3 sites dans la ville de Pully, avec un total de 132 lits. Elle emploie 240 collaborateurs·trices. Notre mission est d’accompagner des personnes âgées en perte d’autonomie, en long et court séjour, ainsi que dans son centre d’accueil temporaire (CAT). Nous gères également un restaurant public, « le Delta », de 54 places avec terrasse.

Un·e cuisinier·ère

Vous avez un intérêt manifeste pour les personnes âgées, vous appréciez le travail en équipe interdisciplinaire puisque nous travaillons « ensemble pour le bénéficiaire chaque jour » dans le cadre de son projet d’accompagnement.

Missions Principales

• Travailler au sein d’une équipe de 18 personnes
• Production culinaire dans le respect de notre Label Fait Maison
• Assurer la mise en place et le service des repas de midi et du soir
• Gestion du service de notre restaurant Le Delta
• Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène HACCP

Votre Profil

• Vous possédez un CFC de cuisinier-ère et 3 années minimum d’expérience dans le service de collectivité (EMS) et restauration
• Vous êtes flexible, motivé et autonome
• Vous possédez une excellente capacité d’adaptation et un bon sens des responsabilités
• Vous appréciez le contact avec les personnes âgées et montrez de l’intérêt pour les relations humaines
• Vous maîtrisez le français, parlé et écrit
• Permis de conduire catégorie B

Nous Offrons

• Un cadre de travail agréable et motivant
• Une opportunité d’intégrer une équipe dynamique
• Des avantages divers (repas, achats, etc.)
• Une rémunération équitable selon les barèmes Héviva
• Des conditions de travail conformes à la CCT san

Type de contrat : CDI

Date d’entrée : 1er novembre 2026

Taux d’activité : 100%

Rattachement hiérarchique : Chef de cuisine