Cuisinier

Jobup; Pully; Vor Ort; CHF 48.000 - 60.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Repas

Avantages divers

Zusammenfassung

Fondation Pré Pariset recherche un cuisinier-ère pour rejoindre son équipe de cuisine à Pully. Vous participerez à la production culinaire, à la mise en place et au service des repas pour le centre d’accueil, tout en respectant les normes HACCP et les règles de sécurité.

Le poste est en CDD à 80% avec rotation sur les heures 7h-19h, incluant weekends et jours fériés, jusqu’au 31 août 2027. Vous assurez la préparation pour 132 lits et le restaurant public « Le Delta », en lien avec le chef de

Qualifikationen

• Vous possédez un CFC de cuisinier-ère et 3 années minimum d'expérience dans le service de restauration.
• Vous êtes motivé, fiable et aimez le contact avec les personnes âgées.
• Bonnes capacités d'organisation et esprit d'équipe.

Aufgaben

• Travailler au sein d'une équipe de 18 personnes.
• Production culinaire selon le Label Fait Maison.
• Mise en place et service des repas de midi et du soir.
• Gestion du service du restaurant Le Delta.
• Appliquer les normes de sécurité et d'hygiène HACCP.

Kenntnisse

Flexibilité

Autonomie

Adaptabilité

Sens des responsabilités

Ausbildung

CFC de cuisinier-ère

Jobbeschreibung

La Fondation Pré Pariset regroupe trois établissements médicaux sociaux (EMS) situés sur 2 sites dans la ville de Pully, avec un total de 132 lits. Elle emploie 240 collaborateurs·trices. Notre mission est d’accompagner des personnes âgées en perte d’autonomie, en long et court séjour, ainsi que dans son centre d’accueil temporaire (CAT). Nous gérons également un restaurant public, « le Delta », de 54 places avec terrasse.

Afin de compléter l’équipe de cuisine pour une année, nous mettons au concours un poste de

Cuisinier-ère à 80%

Missions principales :

Travailler au sein d'une équipe de 18personnesProduction culinaire dans le respect de notre Label Fait MaisonAssurer la mise en place et le servicedes repas de midi et du soirGestion du service de notre restaurantLe DeltaAppliquer les normes de sécurité etd'hygiène HACCP

Votre profil :

Vous possédez un CFC de cuisinier-ère et 3 années minimum d'expériencedans le service de restaurationVous êtes flexible, motivé et autonome Vous possédez une excellente capacité d'adaptation et un bon sens des responsabilitésVous appréciez le contact avec les personnes âgées et montrez de l'intérêt pour les relations humainesVous maîtrisez le français, parlé et écritPermis de conduire catégorie B

Nous offrons:

• Un cadre de travail agréable et motivant
• Une opportunité d'intégrer une équipe dynamique
• Des avantages divers (repas, achats, etc.)
• Une rémunération équitable selon les barèmes Héviva
• Des conditions de travail conformes à la CCT san

Type de contrat:

CDD, durée maximale jusqu’au 31 août 2027

Horaires de travail

plage horaire entre 7h00 et 19h00 (travail du week-end et jours fériés également)

Date d’entrée:

de suite ou à convenir

Taux d’activité:

80%

Rattachement hiérarchique:

Chef de cuisine