Cuisinier - Cuisinière en CDM à 100%

Mediclinic; Genf; Vor Ort; CHF 61.000 - 100.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Mediclinic à Genève recrute un(e) Cuisinier(ère) - Chef de partie avec spécialisation pâtisserie pour une durée déterminée du 1er décembre 2026 au 28 février 2027. Expérience minimale 3 ans en chef de partie et 2 ans en pâtisserie; maîtrise du français; sens de l’organisation et esprit d’équipe exigés.

Vous assurerez les besoins, le respect des fiches techniques et la polyvalence des postes, tout en participant aux suggestions culinaires et pâtissières.

Qualifikationen

• CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre équivalent.
• Expérience minimale de 3 ans en chef de partie.
• Expérience confirmée en pâtisserie (minimum 2 ans).
• Très bonne communication en français (oral et écrit).
• Sens de l’organisation et esprit d’équipe.
• Autonomie et rigueur.

Aufgaben

• Quantifier les besoins et vérifier les approvisionnements.
• Respecter des fiches techniques.
• Participer à la polyvalence des postes.
• Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières.

Kenntnisse

Connaissance HACCP

Organisation

Esprit d'équipe

Français courant

Ausbildung

CFC Cuisinier/Cuisinière

Titre équivalent

Jobbeschreibung

Choisissez à quelle fréquence (en jours) vous souhaitez recevoir une notification :

Lieu du travail: Hirslanden Clinique des Grangettes| Genève
Date d'engagement: Du 1er décembre 2026 au 28 février 2027
Type d'emploi: À durée déterminée

Numéro de référence: 75145

En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services d'urgence. La qualité médicale de premier ordre et le bien-être de l'individu sont au centre de nos préoccupations.

Quantifier les besoins et vérifier les approvisionnements

Respecter des fiches techniques

Connaissance des normes d’hygiène HACCP

Participer à la polyvalence des postes

Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières

CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre jugé équivalent

Expérience de 3 ans minimum en tant que chef/-fe de partie

Expérience confirmée en pâtisserie (minimum 2 ans)

Très bonne communication français oral et écrit

Sens de l’organisation et esprit d’équipe

Sens des responsabilités autonome et rigueur.

En plus d'un poste de travail attrayant, vous intégrerez une équipe dynamique qui se réjouit de vous accueillir au sein d’une structure à taille humaine.

Vous bénéficierez de conditions d’emploi attractives avec, notamment, des opportunités de formation continue et d’évolution tout au long de votre parcours professionnel chez nous, ainsi que des prestations sociales et autres avantages intéressants.

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