Cuisinier - Cuisinière en CDM à 100%

Hirslanden Group; Etoy; Remote; CHF 65,000 - 85,000; Part time

Benefits offered by this job

Formation continue

Prestations sociales

Équipe à taille humaine

Job summary

Groupe Hirslanden Clinique des Grangettes à Genève recrute un/une Cuisinier(ère) cadre pour un poste de chef de partie en pâtisserie dans le cadre d’un contrat à durée déterminée du 1er décembre 2026 au 28 février 2027. CFC Cuisinier et expérience min.

3 ans en chef de partie exigés; expérience pâtisserie ≥2 ans. Vous assurerez le respect des fiches techniques, HACCP, et la polyvalence des postes, avec une excellente maîtrise du français à l’oral et à l’écrit, sens de l’organisation et esprit

Qualifications

• CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre équivalent.
• Expérience min. 3 ans en chef de partie.
• Expérience confirmée en pâtisserie (≥2 ans).
• Maîtrise du français (oral et écrit).
• Bon esprit d'équipe et sens de l'organisation.
• Autonomie et sens des responsabilités.

Responsibilities

• Quantifier les besoins et vérifier les approvisionnements.
• Respecter des fiches techniques.
• Participer à la polyvalence des postes.
• Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières.

Skills

Connaissance HACCP

Français oral et écrit

Organisation et esprit d'équipe

Autonomie et responsabilités

Education

CFC Cuisinier / Cuisinière

Job description

Lieu du travail: Hirslanden Clinique des Grangettes| Genève
Date d'engagement: Du 1er décembre 2026 au 28 février 2027
Type d'emploi: À durée déterminée

Numéro de référence: 75145

En tant que plus grand réseau médical de Suisse, nous fixons des normes avec nos cliniques, nos centres de chirurgie ambulatoire et nos services d'urgence. La qualité médicale de premier ordre et le bien-être de l'individu sont au centre de nos préoccupations.

Quantifier les besoins et vérifier les approvisionnements

Respecter des fiches techniques

Connaissance des normes d’hygiène HACCP

Participer à la polyvalence des postes

Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières

CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre jugé équivalent

Expérience de 3 ans minimum en tant que chef/-fe de partie

Expérience confirmée en pâtisserie (minimum 2 ans)

Très bonne communication français oral et écrit

Sens de l’organisation et esprit d’équipe

Sens des responsabilités autonome et rigueur.

En plus d'un poste de travail attrayant, vous intégrerez une équipe dynamique qui se réjouit de vous accueillir au sein d’une structure à taille humaine.

Vous bénéficierez de conditions d’emploi attractives avec, notamment, des opportunités de formation continue et d’évolution tout au long de votre parcours professionnel chez nous, ainsi que des prestations sociales et autres avantages intéressants.