Commis de Rang – Alpine Luxury Service Pro

Cvmanager; Schweiz; Hybrid; CHF 48.000 - 64.000; Vollzeit

Zusammenfassung

The Chedi Andermatt sucht eine engagierte, motivierte Person als Commis de Rang, um den reibungslosen Service im Restaurant, In-Room-Dining, Banketten und Outlets sicherzustellen. Du bringst erste Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, sehr gute Englischkenntnisse; Deutsch ist ein Plus; eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Teamgeist und Organisationstalent.

Du profitierst von einer hohen Lebensqualität in der Region, regionalen Vergünstigungen und attraktiven Übernachtungskonditionen in

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
• Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift; Deutschkenntnisse sind ein Plus.
• Eine freundliche, serviceorientierte Persönlichkeit mit Teamgeist.
• Organisationstalent sowie die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten.
• Lernbereitschaft, Motivation zur Weiterentwicklung und Grundverständnis für Hygiene- und HACCP-Standards.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant, beim In-Room-Dining sowie bei Banketten und weiteren Outlets.
• Unterstützung unserer Chef de Rangs im Service, vom Getränke- und Speiseservice bis zum professionellen Anrichten und Abräumen.
• Vorbereitung der Station nach unseren Qualitätsstandards sowie Durchführung der täglichen Mise-en-place-Arbeiten.
• Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und strukturierte Abläufe im Service- und Back-of-House-Bereich.
• Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP, LQA), um unseren Gästen ein erstklassiges Serviceerlebnis zu bieten.

Kenntnisse

Gastronomieerfahrung

Englisch

Deutschkenntnisse

Teamgeist

Organisationstalent

HACCP-Verständnis

Jobbeschreibung

The Chedi Andermatt sucht eine engagierte, motivierte Person als Commis de Rang, um den reibungslosen Service im Restaurant, In-Room-Dining, Banketten und Outlets sicherzustellen. Du bringst erste Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie, sehr gute Englischkenntnisse; Deutsch ist ein Plus; eine serviceorientierte Persönlichkeit mit Teamgeist und Organisationstalent.

Du profitierst von einer hohen Lebensqualität in der Region, regionalen Vergünstigungen und attraktiven Übernachtungskonditionen in