Commis de Cuisine (w/m/d)

The Chedi Andermatt; Andermatt; On-site; CHF 42,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Regionale Hotel-Vorteile

Übernachtungskonditionen

Rabatte F&B Outlets

Job summary

The Chedi Andermatt sucht eine engagierte Person als Commis de Cuisine zur Verstärkung des Küchenteams. Du arbeitest an deiner zugeteilten Station und wirkst bei der Vorbereitung sowie der Zubereitung hochwertiger Gerichte mit.

Du bringst idealerweise erste Erfahrung im Gastronomiebereich mit, teilst unsere Leidenschaft für Qualität und Details, bist teamfähig und flexibel einsetzbar – so trägst du zu einem reibungslosen Service in einem dynamischen Umfeld bei.

Qualifications

• Erste Erfahrung in einer professionellen Küche vorteilhaft.
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Detailgenauigkeit.
• Teamgeist und Einsatzbereitschaft im schnelllebigen Umfeld.

Responsibilities

• Mitarbeit an deiner Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte.
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees.
• Organisation der Arbeitsabläufe, damit Effizienz, Qualität und Timing perfekt zusammenpassen.
• Sicherstellung höchster Hygiene-, Sicherheits- und Hygienestandards gemäß HACCP.

Skills

Küchenerfahrung

Qualitätsbewusstsein

Teamwork

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Job description

Kurz & knapp

Im The Chedi Andermatt verbinden sich alpin-asiatische Eleganz, zeitloses Design und exzellenter Service zu einem Arbeitsplatz der Extraklasse. Wer Leidenschaft für Gastfreundschaft, hohes Qualitätsbewusstsein und internationales Flair mitbringt, findet hier nicht nur einen Job, sondern die Chance, gemeinsam mit uns eine aussergewöhnlichen Erfolgsgeschichte zu schreiben und Andermatt zur attraktivsten Bergdestination der Schweiz zu machen.

Wir suchen eine engagierte, motivierte Person als:Commis de Cuisine

Das bringst du mit

• Erste Erfahrung in einer professionellen Küche oder im Gastronomiebereich ist von Vorteil
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail
• Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an einem schnelllebigen Umfeld
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und unterschiedlichen Aufgabenbereichen
• Selbständige, präzise und sorgfältige Arbeitsweise

Das gestaltest du bei uns

• Mitarbeit an deiner zugeteilten Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte nach unseren kulinarischen Standards
• Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten
• Organisation der Arbeitsabläufe, damit Effizienz, Qualität und Timing perfekt zusammenpassen
• Sicherstellung höchster Hygiene-, Sicherheits- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP
• Aktive Mitgestaltung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse für unsere Gäste und Beitrag zu einem motivierten, dynamischen Küchenteam

Darauf kannst du dich freuen

• Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
• Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
• Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
• Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen